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“食汇于茂”社会实践队:食品监管,加强队伍建设

来源:岭南师范学院食品科学与工程 作者:清.久

中央对食品安全工作的重视程度越来越高,作为负责食品生产环节监管的职能部门,必须深刻认识到食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,事关经济发展与社会和谐,工作责任重大,为了探索建立“预防为主、积极干预、快速反应”的风险管理机制,运用食品安全风险分析理论,不断提高食品安全监管水平,实现对我市食品生产企业动态、有效、科学监管。

7月8日,“食汇于茂”社会实践队成员林家善、余秋臻同茂名市食品监管管理局参加了广东省食品经营风险分级管理信息化系统和食品销售日常监管模块使用培训,主要讲解了行政单位对企业和非企业进行风险评测以及pc端小程序使用,以及广东食品经营风险分级管理信息化系统、日常监督检查等模块。该次培训主要是为了普及茂名市食品安全风险分级管理的应用,加强队伍建设,提升监管人员素质与能力,加强食品安全信息交流与风险预警,深入推进食品安全接待日工作,加强食品安全风险信息交流,增强食品生产监管工作的主动性和有效性。

通过此次培训,相信食品经营风险分级管理信息化和得以深入,能够造就一支素质好、能力强、业务精的食品监管工作队伍。

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