当前位置: 主页 > 社会实践 >

华中农业大学食品知识宣讲走进宜昌市贝贝乐餐饮服务有限公司

来源:华中农业大学食品科学技术学院 作者:赵若彤

7月8日上午,华中农业大学食品科学技术学院赴宜昌暑期社会实践团在贝贝乐餐饮服务有限公司会议室开展了一场以“食源性疾病”为主题的食品知识科普宣讲,并参观了企业生产车间。宜昌市贝贝乐餐饮服务有限公司总经理王卫东受邀出席,集团工作人员参与线下活动。实践团成员卜亦玮主讲。

活动伊始,卜亦玮以日常生活中的食源性疾病与真实案例为切入点,为工作人员们介绍了细菌性、植物性、动物性、化学性与真菌毒素五大类食物中毒的相关知识,并特别强调了:“为避免真菌毒素中毒,大家在进行食材选购时,应尽量不要购买颜色发黄的‘黄粒米’,而应选择洁白饱满的正常大米。”

团队讲师进行宣讲(杨哲摄供)

针对工作人员们所关注的“如何才能预防食源性疾病”,卜亦玮从食材选购、产品加工与食品包装三大部分展开讲解,并对其中与消费者联系最为紧密的三大类包装作出了详细阐释。“在对食材进行加热处理时,大家经常会使用塑料餐盒。但要注意,部分参厂家出于成本或工艺的考虑,其生产的餐盒为可加热的5号塑料,而其餐盖则为不可加热的6号塑料。”

此外,卜亦玮讲述了企业生产的环境卫生标准,并以“三一五”晚会中所曝光的真实案例为反面教材,对企业工作人员、环境卫生与设备布局提出了相关建议,让工作人员们明确了落实卫生标准对保障产品质量的重要性。

王卫东为实践团讲解智能化设备(杨哲摄供)

活动最后,实践团队在王卫东的带领下参观了集团生产流水线。在参观过程中,王卫东提到,为保障加工过程中的食品安全,企业严格遵循区域分色管理制度,并通过智能化电子设备实时监控生产状况与设备信息。另一方面,生产车间外设有参观通道,以便利来自政府与学校的监督,从而使消费者们吃得放心、吃得安心。

王卫东表示,食品餐饮配送行业是一个具有光明前景的行业,但只有与时俱进,推进自动化生产,才能勇立潮头。希望通过此次宣讲,能够提高员工们的食品安全意识,为保障产品质量、保障消费者合法权益与改善人民生活作出贡献。

文字:食品科学技术学院赴宜昌暑期社会实践团赵若彤

摄影:食品科学技术学院赴宜昌暑期社会实践团杨哲

审核:食品科学技术学院李善达

http://www.dxsbao.com/shijian/459309.html 点此复制本页地址

相关内容

“心”之篇章,如约启航 | 机电工程学院2024年秋季心理工作培训专题会

为了深入了解同学们的内心世界,及时给有需求的同学提供心理支持与帮助。11月21日,我校机电工程学院在第八教学楼南308举办了秋季心理委员培训。本次讲座由机电工程学院心理专干杨日映老师…… 刘嘉乐 肖瀚翔 梅 湖南农业大学机电工程学院查看全文 >>

走访校友&访企拓岗┃机电一直在路上…

为进一步加强校友联系、加强校企合作,11月21日,湖南农业大学党委委员、副校长谢方平率队赴郴州走访校友,到郴州粮油机械有限公司访企拓岗。机电工程学院院长吴明亮、院党委副书记邓益成…… 张凤 张哲宇 湖南农业大学机电工程学院查看全文 >>

机电工程学院召开本科教育教学审核评估动员部署会

012024年11月7日,机电工程学院在第八教学楼南308会议室召开了本科教育教学审核评估动员部署会。会议旨在深入贯彻落实学校关于本科教育教学审核评估的文件精神,全面动员和部署学院的评估建…… 宣传部 湖南农业大学机电工程学院查看全文 >>

机电工程学院教工第一党支部开展“党建+业务”特色党日活动

01为了传承先辈革命精神,帮助党员牢记初心使命,筑牢信仰之基,同时发挥党员专业特长,聚焦一线生产,服务乡村振兴,湖南农业大学机电工程学院教工第一党支部于2024年11月14日下午赴王震故…… 宣传部 湖南农业大学机电工程学院查看全文 >>

“创新未来,灵动启幕”——软体机器人小组第二届成立大会正式召开

创新未来,灵动启幕”。为培养小组成员对知识的深入探索和对创新的执着追求,鼓励小组成员在科研上不断探索和尝试新知识、新思想、新方法,2024年11月6日,软体机器人小组第二届成立大会于…… 宣传部 湖南农业大学机电工程学院查看全文 >>

集思广益献良策,听他怎么说……

11月14日下午,湖南农业大学机电工程学院机械制造系主任吴家腾就“大学生如何培养拔尖创新人才”为题,在第十一教学楼北110的园艺学院茶艺室里开展座谈会,园艺学院院长武涛等其他教师代表…… 宣传部 湖南农业大学机电工程学院查看全文 >>

第八届湖南农业大学大学生工程实践与创新能力大赛顺利举行

作者:唐健杰陈文凯徐炜傲来源:机电工程学院类别:“真”2024年10月20日下午,我校机电工程学院在八教南1楼大厅成功举办了以“交叉融合工程创新育新质,立德树人强国建设勇担当”为主题的第…… 宣传部 湖南农业大学机电工程学院查看全文 >>

七十五载风雨路,青春逐梦启新幕

2024年10月31日星期四,机电工程学院于七教开展2024年秋季第一期青年大学生政治理论学习,此次会议主题是“七十五年载风雨路,青春逐梦启新幕”,机电工程学院严格要求、严肃对待本次学习,…… 宣传部 湖南农业大学机电工程学院查看全文 >>

推荐内容

山东大学学生唐仲英爱心社“98%的爱”流浪动物关爱活动顺利开展

山东大学学生唐仲英爱心社“98%的爱”流浪动物关爱活动顺利开展在中国,约有四千万动物仍在流浪,然而它们中只有2%能被领养。…

“心”之篇章,如约启航 | 机电工程学院2024年秋季心理工作培训专题会

为了深入了解同学们的内心世界,及时给有需求的同学提供心理支持与帮助。11月21日,我校机电工程学院在第八教学楼南308举办了…

走访校友&访企拓岗┃机电一直在路上…

为进一步加强校友联系、加强校企合作,11月21日,湖南农业大学党委委员、副校长谢方平率队赴郴州走访校友,到郴州粮油机械有…

聊城大学传媒学子在第十六届全国大学生广告艺术大赛中获新突破

近日,第16届全国大学生广告艺术大赛评选落下帷幕,传媒学子在本次大赛中取得佳绩,共获得国家级奖项2项,省级奖项14项。其中…

金融二班举办班内拔河比赛,为商学院赛事热身

金融二班举办班内拔河比赛,为商学院赛事热身(通讯员:王心远)11月20日,金融二班在张公岭校区风雨棚举行了一场别开生面的…

最新发布

“一十百千万”党史宣讲活动 百年党史之大刀的故乡--宁津县
宣讲时间:2022年7月8日星期五上午宣讲地点:宁津县相衙镇宣讲内容:百年党史之大刀的故乡——山东宁津收集党史素材、实地调研走访、采访老党员。学生自发学习党史知识、自觉进行党史学习教育。同学们积极寻访…
“食汇于茂”实践队:为市容干净和谐做行动
2022年7月8日星期五,下午3点,我队成员跟随市场监督管理局的工作人员抵达石鳌塘社区党群服务中心进行会议。会议的主题关于茂名市创文创卫。此次会议流程如下:一、展开培训会议,记录要点。市容市貌环境卫生…
在提升,在前行
今天是2022年7月8日,星期五,不知不觉这已经是我们“温暖春芽”七彩梦想支教队为安阳市汤阴县五陵镇大宋村中心学校进行线上支教的第5天。今天上午的课程安排为橙之梦小课堂,手工课堂和美术课堂。我负责支教…
实践中进步,摸索中成长
今天是2022年七月8日,今天的天空是蔚蓝的,我的心情也如同着蔚蓝的天空一样晴朗。可能是我看到洪水消散和什么事情都慢慢走向正轨的原因吧,我不自觉的哼起了小曲。因为昨天我把要准备的事情都弄好了,所以今…
激发非遗活力,创造美好生活——浙江理工大学大学生心理健康教育联合会暑期社会实践活动
7月7日下午14时整,为传承非遗文化,激活非遗活力,浙江理工大学大学生心理健康教育联合会暑期社会实践团队前往宝龙艺术中心参观非遗剪纸展览。本次实践活动的目的主要是通过拍摄剪纸作品、采访参观的游客来…
发展特色产业,促进经济生长
特色产业就是要以“特”制胜的产业。是一个国家或一个地区在长期的发展过程中所积淀、成型的一种或几种特有的资源、文化、技术、管理、环境、人才等方面的优势,从而形成的具有国际、本国或本地区特色的具有…
园艺科技学院心系三农实践团队7.7日通讯
园艺科技学院心系三农实践团队7.7日通讯7月7日上午,河北科技师范学院园艺科技学院心系三农实践团队开展了线上会议,明确了本日任务。会议过后,崔楚新同学再次来到了学田庄村,跟随村委一起进行自建房排查,…
实践中进步,探索中成长
今天是2022年七月8日,今天的天空是蔚蓝的,我的心情也如同着蔚蓝的天空一样晴朗。可能是我看到洪水消散和什么事情都慢慢走向正轨的原因吧,我不自觉的哼起了小曲。因为昨天我把要准备的事情都弄好了,所以今…
新的一天
早上七点钟,一部分实践队的队员出到门口欢迎学生的到来,另一部分的队员协助老师护送学生到班级中去,还有几个同学去集市购买晚上的菜品。负责整理教室里的桌子椅子,帮孩子们打水。七点到七点半,实践队队…
不忘初心,砥砺前行,大贵庙小学升旗仪式圆满结束
2022年7月8日,岭南师范学院的另一支队伍“岭星‘核’伙人”社会实践队与青苗社会实践队联谊,到达大贵庙给学生们开展“培根”宣讲。“岭星‘核’伙人”社会实践队将认真学习贯彻习近平生态文明思想,引导社会…