随着乡村振兴政策逐步推进,传统耕地模式正向多元化农业转变,蚌埠市也正积极调整产业结构适应农业新业态发展。依据蚌埠市国家级示范社带动发展产业名录,2022年6月19日安徽财经大学珍珠城社会实践小分队参访了蚌埠市淮上区甘泉养蜂合作社。该实践团队以探索甘泉养蜂合作社的示范模式为活动目标,从而为整合农业新业态、制宜乡村振兴道路提供经验,同时深入了解其中的前景与困境,为乡村新型农业的可持续发展提供可行性建议。
调研初,实践团队为响应两会商讨筹备调研计划。2022年3月25日,政府工作报告中提出要大力抓好农业生产,促进乡村全面振兴。完善和强化农业支持政策,接续推进脱贫地区发展,促进农业丰收、农民增收。同时要求确保粮食能源安全,保障粮食等重要农产品供应。政府强调农业转型有利调整产业结构,是乡村振兴中的重要推力,同时在疫情间段反复时期粮食安全也备受关注。安徽财经大学珍珠城社会实践小分队在讨论后选定“乡村农业振兴”为调研主线,结合特色农业因地制宜发展条件、甘泉养蜂合作社“企业+合作社+农户”的发展模式、合作社发展带动乡村振兴成效三部分设定了访谈提纲,为与合作社负责人的多对一访谈提供准备。同时商定调研路线,确定了丰康科技有限公司(合作社关联企业)和养蜂一线农户两个调研地点,分别从产业发展和农民致富两个角度进行调研。
调研的第二阶段主要为“虚心面谈,知浅索深”。6月19日上午9点该团队调研小组到达丰康农业科技有限公司,调研成员与负责人甘保顺先生进行访谈。经过访谈,该团队了解到蚌埠地区具有特殊气候条件、较长时间的植被覆盖期和植被多样性,这是甘泉养蜂合作社选址蚌埠发展养蜂产业的自然优势,同时养蜂产业具有良好的社会效益和生态效益,蜜蜂产品从蜂蛹到蜂王浆再到蜂蜜对人体都有保健作用,在养蜂过程中蜜蜂传播授粉能为农作物起到增产作用。目前养蜂产业模式为“企业+合作社+农户”,企业进行加工销售和业务拓展、合作社组织统一生产和经验知识共享、农户追花夺蜜奔走初级产品生产一线。同时,中小学参访研学、老年人保健、蜜蜂主题旅游等产业融合得到发展,农民实现增收。但是养蜂行业是一项辛苦的行业,现有养蜂农户总量呈下降趋势。生产深加工和产品产业链也存在发展困境,处于深加工产品创新和代加工为主品牌打响的瓶颈期。
调研进行到第三阶段,该团队实地求知,走访一线。19日下午安徽财经大学珍珠城社会实践小分队来到养蜂一线,养蜂人陈海涛先生为该调研团队成员们讲述了他30年的专业养蜂经验和带着蜂箱与妻子游历中国南北的辛苦与甜蜜。成员们了解到,养蜂农户要追逐花期从南到北,采取油菜花蜜、芍子花(紫花地丁)蜜、益母草蜜、椴树蜜等。通过与老一辈养蜂人交流,团队成员们体会到了养蜂人蜜蜂般勤奋、不怕辛苦的精神。之后小组成员们亲自体验了蜂王浆装罐的过程,养蜂人还为成员们取出一片蜂巢观察蜜蜂制蜜的过程,人工蜂巢中满是晶莹剔透的蜂蜜。据了解,当下养蜂产业不再局限于蜂蜜产品,随着农业新业态发展,各种特色农业相继出现例如草莓园、西瓜大棚等,农户也可以与农作物种植户合作,通过蜜蜂授粉提高蔬果产量和品质,农户可增收约1/3。
调研最后,调研团队成员积极探索深思以求提出发展性建议。实地走访结束后,安徽财经大学珍珠城社会实践小分队队员就走访得来的信息进行总结并得出结论:乡村振兴,重在农业,在产业选择中要因地制宜,发挥地区特色,在产业发展中各主体要统一协调,各环节横向互通经验知识,农业新业态之间要相互合作,从而形成规模效应,共享新业态发展红利。同时,要不断扩展农业新业务,加强产业融合,鼓励新一代养蜂传承养蜂事业。(安徽财经大学 文/韩小迪 戴华丽)
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