2022年七月上旬，在沙田仔村书记的带领下，优雅乡村行实践队的队员们认识了兴旺农业发展有限公司总部周围的生态菜园。
书记带领优雅乡村行的实践队员们从大门口出发，一路上沿着围墙直到大马路的小道两旁，用红砖围起的小菜园，南瓜、茄子、豆角等作物交错其间，生机勃勃的枝桠向路人展示了它们的精神面貌。菜园的面积虽然不大，但供给兴旺公司饭堂的日常使用已经足够。在丰富人们的食物来源的同时，作为绿植还有利于水汽的蒸发，提高空气质量，将改善人居环境与生态效益相结合的方式，作为建设美丽新农村的方向。
全书记向我们介绍了南瓜的种植技术和方法。通过和书记的沟通可以了解到，南瓜是一种习性喜阴凉湿润的气候的蔬菜，它的栽培较为简单，只需种在院边的墙头、地边，都可以生长的很好，不太需要精心的管理施肥，瓜果也可以很硕大。，同时南瓜的果实也比较耐放，对于炎热的夏天，与其他绿叶蔬菜相比，南瓜就比较不容易变质了，而且在暴晒之后比一般的蔬菜在口感上更加的新鲜一些，而且还能随吃随取。对于我们现代人来说，健康的生活理念和生活观念已经深入人心，所以我们一直在不断挖掘一些非常有营养的食物，来保证自己的身体能够获得全面又健康的营养。而南瓜的藤尖就是我们目前所发现的一种十分有营养，适合补充我们人体缺少某些元素的食物。
“早上刚刚摘下的南瓜藤尖加入蒜蓉爆香，再一起清炒，香气窜上鼻尖，感觉我身体里每一个细胞都都获得了无比的满足！”实践队员何梓滢赞美道。
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