时间：2022-07-10 19:57:18 来源：岭南师范学院机电工程学院 作者：涯系客家人
7月10日，我们涯系客家人来到了华侨城，在华侨城我们可以看到许多的小吃，其中不乏有清补凉、仙人粄、鱼头煮粉等美食，在本次调研当中，我们主要品尝了梅州的特色美食，鱼头煮粉。
经过调研，我们知道，好的鱼头煮粉必然要用当天新鲜的鱼头来进行熬煮，那样煮出来的汤底才能最为美味鲜甜的，选择的鱼头多为鲩鱼的鱼头，因为这种鱼的鱼头最为香甜，同时鱼头煮粉这道菜当中还会配有鱼丸，在老板口中我们知道了，这种鱼丸采用的是当天新鲜的鱼肉，同时这种鱼丸也是老板亲手捶打出来的，才用的也是鲩鱼的鱼肉，再对鲩鱼的鱼肉进行充分的捶打之后，再加少量的淀粉，然后捏成丸子的形状，放入锅中，便成了一道美食，用新鲜鲩鱼做出来的鱼丸子十分Q弹，且鲜甜，吃完之后让人回味无穷，相信大家也对此十分好奇，赶紧来试试吧。
http://www.dxsbao.com/shijian/462465.html 点此复制本页地址
（通讯员李洁高雅丽）为传递社会正能量，弘扬大学生志愿者精神，11月25日下午，湖南师范大学教育科学学院19级特殊教育班6位志愿者在桃子湖开展“清洁桃子湖，守护我们的净土”环保志愿活动…… 李洁 湖南师范大学教育科学学院查看全文 >>
（通讯员高雅丽唐曼张艳玲）7月13日下午，湖南师范大学教育科学学院赴张家界市慈利县暑期社会实践团举办“深入群众，共话党政故事“活动。活动伊始，主讲人王琳、李富翔就红色精神和党史…… Duck不必 湖南师范大学教育科学学院查看全文 >>
（通讯员高雅丽唐曼张燕玲）为落实开展学生们的素质课程，培养学生的综合能力，促进学生全面发展。湖南师范大学教育科学学院赴张家界慈利县暑期实践团于7月17日下午在慈利县留守儿童之家…… Duck不必 湖南师范大学教育科学学院查看全文 >>
（通讯员邓思岚李富翔李明遥）为贯彻落实小学生暑期安全教育、增强学生安全意识，7月12日上午杉木桥镇中学校长吴鲲、杉木桥镇中学镇教主任卓儒成，来到张家界市慈利县杉木桥镇东翔留守儿…… Duck不必 湖南师范大学教育科学学院查看全文 >>
（通讯员周佳肖玎邓珊）7月12日上午，杉木桥镇中学在慈利县东翔教育留守儿童之家开展了以防溺水为主题的暑期安全教育大走访活动。莅临现场的领导有杉木桥镇中学校长吴鲲、杉木桥镇中学政…… Duck不必 湖南师范大学教育科学学院查看全文 >>
