大学生网报天津7月5日电（通讯员 于亚莲）随着我国社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，人们更加关注健康和食品安全。正所谓“食无忧，安天下”。食品安全直接关系民生福祉，是经济社会高质量发展的必然要求。为深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，积极响应党中央、国务院决策部署。郑州轻工业大学食品与生物工程学院三下乡暑期实践团队中的成员于7月8日在天津市宁河区大龙湾村展开主题为“健康乡村-食品安全知识”的走访宣讲社会实践活动。
大龙湾村附近有七里海国家湿地公园、义聚永酒文化博物馆、齐心庄园、古海岸与湿地国家级自然保护区、贵达卧牛湖假日风景区、大坨村生态恢复试验园等旅游景点，还有七里海河蟹、义聚永五加皮酒、义聚永玫瑰露酒、宁河醉蟹、芦台春酒、天津砖刻等特产，是宁河区优秀村庄代表之一。7 月7日下午六点实践团队成员在大龙湾村开始走访村民进行食品安全宣讲活动。
实践成员去到村民家里时，刚好赶上下班到家准备做饭的李婶。就此机会，我们看到了李婶家的冰箱。可以看出，冰箱里的食物不是很多，说明村民对食品安全问题还是很重视的。
但仍有待加强的是，村民对吃剩的饭菜以及过期的食物处理不当，对食物如何搭配也不是很了解。因此，实践成员向村民发放食品安全的宣传单，并耐心的向村民讲解。
之后，实践成员来到了村里独居老人的家里，告诉他们什么对身体好，要多吃；什么对身体有危害，要少吃甚至不吃。
通过走访可以了解到村民对食品安全相对有一些基础的了解，在他们看来，食品安全有关的问题也是很重要的，同时也反映出乡村对食品安全等问题很重视并且展开过相关普及教育。习近平总书记强调，人民健康是社会文明进步的基础，是民族昌盛和国家富强的重要标志。因此，学习和理解相关的食品卫生知识，养成良好的卫生饮食习惯，增强自我保护意识，抵制劣质食品的诱惑，是必要和可行的。我们应加强对食品质量安全知识和有关法律法规宣传的重视，提高每个公民对食品安全的参与权、知情权，增强维权意识，提高自我保护能力，争取做到让每个村民都能认识到食品安全的重要性。
“食品安全”已成为关系国家健康、社会稳定、经济发展和市场繁荣的重要因素。总书记说，没有全民健康，就没有全民小康。保障食品安全将是一场全民族的战役，习近平总书记也曾在全国卫生与健康大会上明确指出，要把人民健康放在优先发展的战略地位，以普及健康生活、优化健康服务、完善健康保障、建设健康环境、发展健康产业为重要，加快推进健康中国建设。食品的威力说小就小，说猛就猛。误食甚至还会涉及到生命，生命无价，健康比什么都重要。着重食品安全，要让人民吃得安心，吃的放心。国务委员王勇强调指出，把人民生命安全和身体健康放在第一位，大力推动实施食品安全战略，不断提高食品安全保障，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。民以食为天，没有质量保障的食品，哪来人民的健康。食品安全的警钟越敲越响，作为大学生的我们，就更应为保障食品安全而不懈努力的奋斗。
一代人有一代人的长征，一代人有一代人的使命。我们这一代人的长征，就是要为实现两个100年奋斗目标，实现中华民族伟大复兴的中国梦努力，而推动健康乡村的建设也是其中必不可少的环节之一。乡村振兴，健康同行，这是新时代的呼唤，也是乡村振兴的其中之一，更是新的百年历史史。作为一名新时代青年，更应当肩负起自己的社会责任，利用所学知识推动健康乡村的建设。为美丽家乡的振兴贡献出自己的一份力量，是我们当代新青年义不容辞的责任与使命。
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