7月4日，经过长途跋涉后 ，岭南师范学院“星光”社会实践队最终抵达有着“中国三华李之乡”的钱排镇。钱排镇位于广东省茂名市信宜市，此地海拔较高，昼夜温差大，有暖春迟、秋冷早、霜冻长的气候特点，正是这种气候特点使得钱排三华李果皮表面能够形成一层银灰色外皮，所以钱排三华李有另一种称呼——银妃三华李。
为了使钱排三华李果酒制作的工艺流程的调查以及其药用价值的研究工作得以顺利进展，在出发前，队伍提前做好了基地联系、酒店预约、调研计划和工作安排等工作。队伍抵达钱排镇金润来酒店后，应当地疫情防控的要求，全体队员就地进行了核酸检测。
为深入了解钱排镇三华李的相关情况，队伍来到钱排镇钱新村村委会与主任和书记进行交流。在交谈过程中，队员了解到，钱排镇共种植三华李达10万余亩，今年三华李产量正是高达了12万吨，销售额已经达到了17亿元。书记表示，三华李的种植不仅带动了当地经济的发展，而且还推动了旅游业的发展。另外，在国家政策的支持下，例如高速公路的修建，果农的相关保险，当地摘花节、品果节等节日的举办等，都为当地的三华李发展起到推动作用。
第一天，队伍的工作顺利进行，在晚上，队伍还进行了当天的总结会议，队员们总结各自的不足并简单陈述了关于第二天的行程安排。第一天实践工作到此圆满结束，“星光”社会实践队将会在接下来的日子中不负青春，砥砺前行，再接再厉。
撰稿人：黄金华
摄影：李尚林
供稿单位：岭南师范学院化学化工学院“星光”社会实践队
初审：梁高华
复审：陈叶华
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