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“食汇于茂”实践队的线上问卷调研

来源:岭南师范学院食品科学与工程 作者:~~~

疫情原因,线下的成员们都陆续地回到了自己家。为落实线下同学们是否都安全到家,以及向学院申报反馈队员粤康码行程卡等信息的工作,队长昨天晚上召开了线上会议。会议中还规划好了后续三天转线上的主要工作:紧跟近期食品相关热点话题制作在线问卷(如钟薛高)、各队员返回家乡调研等。

不能够在实地调研,获取到的信息也减少了许多,收获的知识也不如以前了,于是我们更加关注近期与食品有关的热门话题。

夏天吃雪糕解暑的事情已经是大家的共识了,但是这个夏天显得格外的热,钟薛高更是“热上加热”。为何说钟薛高“热上加热”?这也是因为这个夏天钟薛高多次上了热搜。关于钟薛高的热搜都是充满了质疑。网友的质疑主要围绕这两个方面的问题,其一是为什么不化,其二是为什么敢卖那么贵?一番激烈的讨论后,我们决定就钟薛高这款雪糕制作一份调查问卷并在网上进行相关数据的收集。

这让我想起《决策的力量》一书中指出:人脑每秒钟能够接收1000万比特的信息量,但思维有意识处理的,只有50比特。在这么惨烈的注意力战场上,脱颖而出的往往是偏离常识的内容。所以,“贵”给钟薛高带来了争议,也让钟薛高在短期内给消费者留下了强烈的印象。还有就是它迎合市场需求,与国潮同期成长。

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