7月11日，“涯系客家人”社会实践团队调研客家文化和美食的活动也进入了尾声！这十几天的调研真的是收获满满，前期的话我们团队比较注重去调研客家文化，后期比较注重调研客家美食，文化与美食相结合的体验方式让我在这趟旅途中保持足够的认真且快乐地去了解到梅州各个地方的客家文化和美食。
为什么我们会去梅州调研呢？因为我们认为客家文化是中华文化的一部分，客家历史源远流长，培育了大批对中华民族的文明与进步作出重要贡献的出类拔萃的风流人物，是很值得我们去了解的。在旅途中我们了解了很多名人的事迹，如孙中山、黄遵宪、叶剑英等杰出代表。客家文化继承和发扬了中华文化的精华，长期的迁移养成了兼收并蓄取其长、开拓进取不保守的民风，使客家民系具有强大的凝聚力和生命力。
客家美食更是见识到客家美食的制作与平常的制作不太一样，让我发现并打开了新的大门。这次我跟随着“涯系客家人”社会实践团队来到梅州调研客家文化和美食，让我了解到客家文化、客家精神的重要性，客家美食的特别之处。客家的文化与美食也值得我们每一个人去往其深处探索。
我们虽然即将分离，但我们的共同作业让我们紧紧联系在一起，我相信离别是为了更好的相遇，相信天涯若比邻。此次三下乡能顺顺利利，离不开大家的相互合作和互相理解，我相信在未来的某一天，客家文化一定会传播到更多地方，把客家菜肴的美味分享给更多人。衷心祝愿希望客家文化发展越来越好，走向未来、走向世界！
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