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“食遇”社会实践队:总结篇

来源:岭南师范学院 作者:“食遇”社会实践

从7月10日开始,“食遇”小分队的所有社会外出实践活动就结束了。也就意味着,我们从今天开始,要作为期两天的总结工作了。

因为台风暹芭的影响,我们在7月3日才开始了我们的社会实践活动,延期了一天。在第一天的调研活动中,还记得羞涩的我们在刚开始的时候还不敢开口问话、交流,也只是观察现场情况,见机行事。或许是别人一个善意的眼神才鼓舞了我们,使我们勇敢的踏出了第一步。以至于我们后来才能越来越顺利。虽然也遇到了拒绝回答问题的摊主,但是也不难过,因为下一个还可能会更好。从霞山水产市场、国联总部、国联海田、霞山市场、到正大食品,这些都是我们一步一步,一个一个参观、调研回来的成果,虽然成果并不丰硕,但是也是我们用汗水换回来的。我们得出:虽然预制菜早已有雏形,但是接受和了解它们的人并不多,大多数能接受的是年轻人。对于70后、80后来说,新鲜的事物难以走进他们的视线与已知范围内,除了基本的宣传普及,还可以再进行免费试吃等吸引他们注意的方式。但其实,预制菜离我们并没有那么远。就家里普遍会有的半成品牛排、各种饺子水饺都是属于预制菜类的。让老一辈接受他们并不难,更重要的是,要让他们放心里面的成分与安全程度。

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