近年来随着电视讲座，以及各类科普节目对化州橘红频频报道，化州橘红这个名字越来越被大家所熟知，同时也掀起了一波化州橘红抢购热潮。其实化州橘红，是化州的名贵特产，有数百年的食用历史。橘红因化州而得天独厚，吸收了化州地下所含的礞石矿，故所产的橘红果花芳香毛厚可人，故而得名化橘红。橘红的功效与作用之一是止咳化痰，可改善各种咳嗽。还可以促进消化，缓解消化不良，另外就是可以延缓衰老。阴虚咳嗽或久咳气虚者，不适宜应用橘红来治疗，而且橘红也不能过量和长期使用。化州橘红，主治久咳”的招牌。化州橘红对久咳寒咳等多种呼吸道、咽喉方面的不适都有一定的功效。橘红还具有促消化的功效。橘红当中的多种有效成分能促进胃液分泌，这样就能够加快肠道的蠕动速度，对人体的消化有帮助，可在一定程度上改善消化不良的问题。目前，化州成为全国最大的化橘红生产基地，化橘红年产鲜果5万吨，加工销售产值超30亿元，带动全市橘农数量超30万名，给农民群众带来直接收益5亿多元。近年来，化州把化橘红产业作为“拳头”产业，推动产业发展与脱贫攻坚、发展乡村经济相结合，建成化橘红省级现代农业产业园、省级化橘红特色小镇、平定镇大岭村“中华化橘红第一村”等。目前全市种植面积10万多亩，产值超30亿元，产品远销20多个国家和地区。“化橘红”“化州橘红”获国家地理标志证明商标。同时，化州还建立了“橘星”“橘利”“橘品”等一批名优品牌，品牌知名度不断提升。
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