7月13日，岭南师范学院“心之源”社会实践队前往广东省佛山市顺德区乐从镇首秀四川料理进行返乡宣讲活动。主讲人为“心之源”社会实践队副队长关梅淇。她针对现今人们，特别是女性普遍困扰的脱发问题，开展主题为“科学膳食，预防脱发”的宣讲活动。
活动上，她说明，随着社会的发展，脱发呈现明显的年龄低龄化趋势。国家卫健委发布的数据显示，中国已经有超过2.5亿人正在饱受脱发的困扰，平均每6人就有一人脱发，大批的90后也加入到脱发的阵营中来。然而，一头光亮蓬松的秀发不仅是健康状态的良好标志，也是身体美感和异性吸引力的一部分。
抓住这一关键，她主要向当地员工介绍了头发的组成部分、脱发的原因、与营养素有关的脱发以及相关的建议，一步步引导员工们了解脱发的原因以及提供相应的对策来预防脱发。她希望，通过此次的主题宣讲活动，能普及到更多有关食品健康与营养的知识的同时，脱发低龄化的趋势也能有所缓减。
在活动上，除了科普有关科学膳食，预防脱发的小知识。关梅淇向当地的员工宣讲中国居民膳食指南的八大准则以及膳食宝塔。通过这种方式，把所学的食品营养与健康的小知识带回家乡，真正做到理论与实践相结合。
最后，在国家推行健康中国的大背景下，她鼓励更多的人加入科学膳食的行列中来。
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