“长湘莲碧水，动风凉夏日”。湘大法学院赴花石镇暑期实践团于7月11日就本地莲农户发展问题，积极走访红中村种植户并参观厂房。
当天上午，队员们徒步抵达红中村，在村委会的指引下，与本地种植大户展开访谈，并就本地民生问题、湘莲种植经验、行业趋势等问题进行交流。交谈期间，得知近几年采用循环种植方式来带动产业发展和农民增收，即以莲花种植为基础，融合小龙虾等经济作物协调发展。这种农业创新型发展模式在当地广受好评，实际效果显著。此外，村里依靠政府的经济建设以及福利待遇，在莲产业上有着更为长足的发展。
在休整过后，队员们走访其他种植户，与各种植户亲切交流中，了解到莲户的现实情况，靠天吃饭的种植业，不可避免地导致收入的不稳定性。同时越发了解合作社的运营方式，也有许多莲户提出了许多修改意见。随后，实践团于各大种植基地参观，询问了种植户的种植经验以及产业发展过程中的难题，对于如何突破当前的困难有了更深的看法。
湘大法学院赴花石镇暑期实践团于下午参观了本地厂房，负责人详细介绍了莲子的加工方式——“采摘-晒干-破壳-去皮-去芯”，同时也规划于今年下半年前设计出新的工艺流程，依靠本地富硒土壤、独特的工艺链条带动全村发展。负责人明确指出不能再以小农经济做农业，会被时代淘汰，应集团化，以产业配套发家致富。
“细节在于观察，成功在于积累”，通过采访红中村种植户和对当地民情的实地调研，湘大法学院赴花石镇暑期实践团采用当地乡村实际情况与发展政策相结合的调研方式，积累了丰富的调研经验。
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