说到化州，人们首先想到其“中国化橘红之乡”的美誉，可它同样有着浓厚的历史文化底蕴，更有着浓郁化州特色的民间非物质文化遗产——化州话。
化州话是全国七大方言区中粤语的次方言，也是与广式粤语最为接近的方言之一。在当地和广东省内称其为化州话，又称化州白话。在百里不同音、十里不同调的粤西地区，化州方言是比较独特的，特别之处在于部分词汇发音与其他地方的粤语方言有着显著不同，其音调更富于激昂抑扬。
这块土地自唐宋以来一直不是富庶之地，飘零他乡、从事苦力和小贩者不少，再加上化州人具有憨厚朴素、聚群而乡音不改、嗓门大而不顾忌的特点，因此在大小城市的市井之中，化州话便如鸟语一般袅袅不绝。操着怪贼怪调的化州人成为了影视、闲谈之中取笑的对象，化州话也被打上了不入大雅之堂的标记，甚至有部分化州人不敢提及化州话，连原本属化州故地的吴川、廉江的人们也坚决地要与化州划清界限。
化州话的语调，在外人眼中可能很搞笑甚至很土，但是每个地区的方言都会带着本土的口音，我们不应该随便取笑他人的方言。粤语的分支有很多，不是只有广府话才是真正的粤语，它只是占据了粤语的主导地位，我们应该尊重不同地区的粤语方言，只有做到相互尊重，文化才能发扬光大。
语言是交流用的，无所谓好听与难听，一个没有方言的地方，也就丢失了不少的味道，要是化州乃至大茂名地区都在操着一口纯正粤语的话，回家乡的情怀便会薄弱了不少。
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