大学生网报7月16日珠海电（通讯员 陈卓婷 卓希琴 朱晋腾）2022年7月12日，广东海洋大学社会实践团队——GDOU珠海新农发展实践队一行人赴广东省珠海市绿手指份额农园，进行聆听园区讲解员的演讲以及采访。
遵循“种养循环、有机种植、本地农场、直供家庭”的理念，不使用任何农药、化肥、激素等有害物质，无转基因作物，种植当季当地蔬菜，全程冷链配送，还原食物本来的面貌。绿手指份额园搭建消费者和生产者之间直接沟通的桥梁，不通过超市、批发商等中间渠道，而是通过消费者在小程序上线上下单，再由工作人员进行记录和统计，以最快的速度打包好消费者所需商品，然后采用顺丰快递的形式寄送到消费者所在地址。
绿手指有机农园于2010年由3位于高等院校的毕业生所创办农场，面积约300亩，种植有机蔬果，生产安全蛋禽鱼肉自产加工食品。农园坚持以有机种植为底线，种养循环，不使用任何化学农药、化肥、激素、化学除草剂等。努力减少对环境的破坏为珠三角乃至全国市民提供一种更健康、更实惠、更环保的生活选择。绿手指有机农园采用典型的社区支持农业的发展模式和消费者签订份额合同，不走中间渠道，而是线上下单，由农场直达餐桌，降低消费者获取健康食材的成本和消费者“共担风险，共享收获”。
图为绿手指份额农园的种植
从讲解员的介绍中得知，作为有机农场，他们的化肥中没有使用任何的化学物品，不会使用任何的农药，化肥，除草剂，以及各种转基因种子，其中使用的大多数都是他们自制的有机肥，少数是外购的有机肥。由创始人开创这个有机农场起，最开始这些田地都是工人们自己挖的，园区内的水与外界是隔绝开的，避免造成园区内水体污染，园区内使用的是降水和自来水的形式灌溉农田。园区内还养殖了不少小动物，其中包括有牛、猪、鸭子等，讲解员向实践队员提出“种养循环”这样一个概念，所谓的“种养循环”是指将动物的粪便做成堆肥，而这些肥料就可以用于植物的生长发育繁殖，既做到减少成本不浪费，也使得肥料有机化，不参杂任何的化学成分。对园区内的7个鱼塘鱼塘会进行高温的紫外线消毒，每一年会给一个鱼塘完全抽干了水，并放入石灰进行消毒，由于养了许多鱼，也可以将池塘中鱼的粪便用来做堆肥。
讲解员还提到，为了农作物更好的生长，可以合理的在土壤中配置作物群体，让作物高矮、相间成层，方便改善作物的通风条件，提高光能的利用率，增加农作物产量，于是采用间作和轮作相结合的形式。由于每一种类的植物吸引的虫子不同，每一块地种植的农作物将虫子分隔开，这样虫子就不会一次性将所有农作物吃完，所以整个农场都是间作和轮作相结合的形式。
农场的年轻人居多，一开始大多数是志愿者过来体验，后来因自己喜爱的原因就在农场长期工作下去，也有许多居住在附近的村民会在此耕种。农场主要是服务于份额客户，主要是在抖音、小红书等平台做直播买卖，消费者都可以在抖音，小程序上直接购买，消费者会先预付农场一年的菜款，农场这边的负责人就会每个星期给消费者进行配送1-2次，以6-9斤为主，以季节蔬菜为主，但供应蔬菜的种类也很变通，可以根据消费者的喜好进行蔬菜的修改，以消费者方为主。
图为实践队员对讲解员进行采访
最后，讲解员讲述了对未来的期待，希望能将有机农场做大，做得更长远，但不是一味地冒进，冒进会有很大风险，未来的一切对他们来说都是机遇和挑战，他们表示非常开心有抖音这个平台，让更多的人开始了解到有机种植，给有机农场增添了许多流量，虽然目前大部分人对有机的认识非常浅薄甚至是完全陌生的，所以他们迫切需要这样一个平台让大家慢慢地了解有机农作物，让大部分人能够形成一个整体的意识才能有整体的提高。虽然有机蔬菜比市面上的蔬菜价格稍微高一些，但至少能让家人吃得放心，希望能有更多的公众号对有机农场进行宣传，也希望能与消费者的关系更加贴近，更多的进行沟通交流，知道消费者的想法才能够更好的和谐相处。
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