2022年7月7日我们来到茂名市化州市杨梅镇,借此我们调研的目的主要为化州的特产,我们注意到化州橘红在全国享有不错的名誉。
化橘红是一种名贵中药材,具有散寒燥湿,利气消疾,止咳、健脾消食等功效,有“南方人参”之称。早在南宋时期,化州就已开始种植化橘红,明清更是风靡全国,成为朝庭贡品,其制剂及工艺品曾红极一时,是“中国四大南药”和“十大广药”之一。2006年,化橘红被列入国家地理标志产品保护,2009年6月,化州获授“中国化橘红之乡”称号。
化州橘红首要功效,无论寒咳或干咳,服用橘红均可见效,咳嗽分为热咳和寒咳两种:热咳,是由肺热造成的反复咳嗽,例如过量食用上火食品,如煎炸、烧烤类等食品,表现为喉咙干痒、干咳少痰或痰色黄质黏稠;寒咳,多由受寒引起,表现为咽痒咳频,痰液稀薄如泡沫状。此外,化州橘红功能健胃消食,用于脾胃气滞所致脘腹胀满,疼痛、恶心呕吐、不思饮食之症。
化州橘红的特点是辛苦温,入肺、脾经。功效主要是化痰止咳,对胃部胀痛消化不良也有一定作用,但非主要功效。化州橘红并非对所有咳嗽都有效,主要针对痰湿咳嗽。对阴虚火旺的咳嗽、风热的咳嗽未必有效。
可以肯定的是,化州橘红是个好东西。与浙江、福建、四川等地的橘红相比,产于广东茂名化州的橘红疗效更好,化州土质中含有礞石,也是一种中药,可以治疗顽痰。
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