实践队成员在与红泥崖村村民的交流中，重点询问了村民们对于幸福院的看法，了解到村民们对幸福院的评价普遍较好，有过在幸福院就餐体验的老年群体也表示对饭菜口味和价格较为满意。通过实地走访，实践队成员对幸福院为村民提供的便利有了真切的感触。“（幸福院）也炒菜，也蒸包子，也烙油饼，什么饭也做，做得杠好。”“（费用）一块钱刚好，也够吃的，正好一天打了一天吃。”一位84岁村民在受访时这样说道，他还在与实践队成员的谈话中提到，村中每年都有为老年人提供的免费体检，也有为贫困老年人提供的上门洗衣做饭、清扫卫生等日常照料服务。在调研访谈过程中，实践队成员还了解到，幸福院的工作人员主要是当地妇女。农村妇女群体就业较困难，收入来源受到限制，幸福院的开办不仅为失能与半失能老年群体的餐饮与生活问题提供切实可行的解决方案，让老年人感受到实实在在的幸福，也发挥了村中妇女群体的作用，拓宽了她们的经济渠道，从整体层面上反映出互助养老模式有益于提高村民生活水平、改善村民生活质量，是破除困境、惠及众家的创新之举
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