为发挥专业优势，科普食品安全知识，积极配合宜都市食品安全周活动，7月15日上午，华中农业大学食品科学技术学院“糖食颂词”志愿服务队走进宜都市文峰市场，进行食品安全线下快速检测的学习，同时对周边居民开展食品安全知识宣传。
在宜都市市场监督管理局食品综合协调股熊梦雅的指导下，姜之维、乔汶枫两位成员学习了食品安全线下快速检测的基础流程。随后，工作人员从市场中采取样本，两位成员与工作人员一起对这些样本进行了检测。其中，两位成员独立完成了辣椒面中二氧化硫的残留量的检测。
快检结束后，姜之维表示，今天参与了食品安全快速检验，第一次把学到的实验知识运用在了实际中。他谈到，虽然快检结果没有法律效应，但是可以初步判断市场产品是否合格，并及时告知商家，从而在一定程度上避免安全问题。这种监管体系是我们维护食品安全的重要屏障。成员乔汶枫也对这次快检活动有很多感悟：“食品安全线下快速检测的方法学习和操作实践不仅让我掌握到了新的知识、有了新的体验，也让我对于食品安全市场监管体系有了更深入的了解。”对于食品安全快速检测的意义，他认为，食安快检可以对市场中销售的产品进行快速初步筛查，能够让工作人员对于此区域的食品质量有整体性的了解，有助于筑牢基层食品安全屏障，是我们食品安全保障体系不可缺少的一环。
志愿服务队其他成员在线下快检进行的同时也在周边街道进行食品安全知识的宣传，并向居民们分发相关的宣传册，为居民们解答食品安全相关问题。
据悉，本次活动是“食品安全与营养中国行”志愿服务活动内容之一，旨在推动食品安全进市场建设。志愿服务队通过参与食品安全宣传周活动，深入市场发挥专业优势，为食品安全建设贡献青春力量。
文字：糖食颂词队 伍宇瑄 张文杰
审核：华中农业大学食品科学技术学院 李善达
http://www.dxsbao.com/shijian/473961.html
点此复制本页地址
构建安全生态打造防护网络——“无网安，不国安”作为未来人们生活和工作的基础“能力”，人工智能安全尤其受到关注。人工智能和其他的智能化技术一起，将把虚拟的数字世界和真实的物理……
“无网安、不国安 许昌学院信息工程学院查看全文 >>
数字经济时代要树立网络安全的全局观一场大规模网络袭击可能导致高达530亿美元的经济损失，极端情况下可达1214亿美元，其影响堪比2005年的卡特里娜飓风，这是英国劳埃德保险社最新发布的研究……
“无网安、不国安 许昌学院信息工程学院查看全文 >>
网络如山勤思为径，信息似海安全做舟--“无网安，不国安”随着互联网的飞速发展，网络安全逐渐成为一个潜在的巨大问题。大多数安全问题的出现都是由于有恶意的人试图获得某种好处或损害某……
“无网安、不国安 许昌学院信息工程学院查看全文 >>
曲终人未散--“无网安，不国安”今天是“无网安，不国安”信息安全与对抗集训社会实践团队社会实践第15天啦，也是我们社会实践的最后一天。本次社会实践是参加了安界网举行的夏令营，为我……
“无网安、不国安 许昌学院信息工程学院查看全文 >>
谢幕，终圆满——“无网安，不国安”在昨天晚上启明云众可信夏令营最后一次直播答疑就结束了，伴随着讲师的那句“如果有缘我们江湖再见”，也标志着我们这次暑期web安全培训的结束。在这……
“无网安、不国安 许昌学院信息工程学院查看全文 >>
网络安全的重要性——“无网安，不国安”习近平总书记在2014年明确提出「没有网络安全就没有国家安全，没有信息化就没有现代化」，并强调「全面贯彻落实总体国家安全观，努力开创新时代国……
“无网安、不国安 许昌学院信息工程学院查看全文 >>
保护网络安全即保护国安——“无网安，不国网”网络安全是国家安全的基础，也是经济安全、社会安全、民生安全的保障。近年来，中国的互联网建设和网络运用发展迅速，无论从网民的规模、……
“无网安、不国安 许昌学院信息工程学院查看全文 >>
内网渗透之免杀几种方法——“无网安，不国安”免杀的最基本思想就是破坏特征，这个特征有可能是特征码，有可能是行为特征，只要破坏了病毒与木马所固有的特征，并保证其原有功能没有改……
“无网安、不国安 许昌学院信息工程学院查看全文 >>
