雷州文化是广东省湛江雷州市、遂溪县和徐闻县以及湛江市区和廉江市、吴川市的部分地区，形成独特的以闽语雷州话为通用语言的区域文化。雷州文化是广东文化版图中不可或缺并具有独特魅力的重要文化区域，是岭南地区古老、持续时间长的文明之一，与广府文化、潮汕文化、客家文化并列为“岭南四大文化”。雷州是一颗熠熠生辉的南国明珠，是蕴藏历史文化的大观园，雷州文化内涵极为丰富，外延相当广泛。
雷歌雷剧是雷州文化的特色之一。雷歌的内容主要源于雷州半岛的地理风貌以及雷州人民的生存环境、劳动生产、家庭生活、爱情婚恋、历史人文、伦理道德、风土习俗、娱乐戏谑、丧白喜庆、政治时事等等。随着时代的变迁，雷歌的主题思想也不断升华，蕴藏在雷州半岛的民歌资源非常丰富，这大批雷歌具有十分宝贵的历史价值和现实意义。雷歌歌词主要是用雷州话来编写，并用雷州话唱出来，富含并表现除了雷州的风土人情。雷剧源自雷州歌，其经历了姑娘歌、劝世歌、大班歌、雷剧的四个发展阶段，雷剧随着时代不断更新，但其语言仍然离不开雷州话。雷剧是唱说结合，主要以唱为重。雷剧是雷州文化艺术的集大成者，其大量的戏剧作品和经典片段是了解、掌握和研究雷州半岛政治、经济、文化的宝贵资料，具有较高的历史、文化和艺术价值。
雷州文化特色还有古代图腾、传统民俗、古代建筑、古代陶瓷、传统南珠、古代书院、历史名人、自然景观等等。经雷州市近年来挖掘、整合，已形成雷州历史名人、雷州石狗、雷州换鼓、雷歌雷剧姑娘歌四大文化品牌。
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