青岛科技大学实践团赴福建御冠、胜田食品有限公司实地考察

7月18日，青岛科技大学经管学院赴福州福清功能区国情观察实践团在福清团市委积极对接和企业负责人的热情邀请下，前往元洪开发区的模范企业:福建御冠食品有限公司和胜田食品有限公司开展实地调研活动，深入了解企业的发展模式和发展现状，为下一步研究元洪新模式下企业发展前景和机制创新奠定坚实基础。 走进御冠，学习桂冠 实践团第一站为福建御冠食品有限公司，御冠公司成立于2015年，是农业产业化国家重点龙头企业，致力于打造中国冷冻食品行业标杆企业，是实践团成员调研重点之一。 御冠集团负责人接待实践团并进行介绍，御冠公司是一家集研发、生产、加工、销售、物流于一体的肉类速冻食品综合服务型企业。公司虽然创立年限不长，但却迅速成长为元洪新区的黑马企业，在短短几年间就创下十几亿的销售额。公司的经营模式是以产品＋设备、品牌驱动＋自建终端、经销商持股的三位一体的商业模式，以强大而快速的冷链物流配送系统为依托，结合强大的终端系统从源头保障食品安全，种种的正确决策和布局打造了一个稳固的运作网络，让企业基业长青，充满活力。 “做出一款好产品，保证产品的安全品质，是我一直坚持的。”御冠公司负责人如是说。御冠在食品安全方面走出了自己强有力的步伐:建立高标准、高质量、现代化、自动化的食品生产基地，制定完善的安全质量保证体系，严格按照欧盟标准，做出消费者信赖的产品。 参观胜田，深耕“技”田 实践团的第二站是胜田食品有限公司，公司成立于1995年，人力资源部经理向实践团成员介绍了“匠心为胜，耕海如田”的企业精神，以及公司融入元洪新区的建设历程。现如今，公司先后获得福建省水产产业化龙头企业、福州市农业产业化龙头企业等荣誉，同时积极开辟国内外市场，追求品牌效益，做大做强鳗鱼、海参、北极蚌等畅销国内外的明星产品。在企业的设施建设方面，胜田不断推动国际化和机械化进程，自动生产线12条，自动化速冻机（IQF）两条，速冻间5座，日加工鱼糜制品及肉制品能力达120吨，年产量达2.16万吨，是“福州鱼丸之都”核心企业之一。 在聊到企业的未来发展导向，负责人向我们讲述企业未来将更积极的与东盟欧盟深化合作，切实落地多项计划，不断调整投资策略，利用国际市场发展壮大企业，在国际化道路上坚定不移的走下去。在本次实地考察和交流过程中，实践团成员收获颇丰，为进一步研究打下坚实基础。

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