小小蜂箱，筑建“湘”村品牌——访茶花村侯谷平夫妻
（指导老师：李明，通讯员：彭馨）
7月19日，湘潭大学商学院赴湘潭县帮扶团湘潭县茶恩寺镇茶花村乡村振兴帮扶团于茶花村访问侯谷平夫妻。走进房子，只见周边的空地上分散摆放了30多个蜂箱，可以看到零星的蜜蜂还在进进出出，辛勤的工作。在一个农村水泥瓦片构筑的房子中谁能想到内含着侯谷平夫妻的致富法宝。昔日的贫困户如今借鉴着前人的经验，在自己的摸索中，探寻出了一条属于自己的致富之路。
（图1调研团参观侯谷平的家）
2017年，侯谷平观察到养蜂投入成本低、风险小，在此契机之下，他跟着有经验的老人学习养蜂技术，随同村的另一个养蜂人谭乐书熟悉养蜂流程，准备资金和初次蜜蜂引进。在探索的初期，侯谷平准备了五个蜂箱进行蜜蜂的养殖，根据初期的体验与经历，侯谷平认为仲秋需要注意蜂箱蜂蜜的留存量，让幼蜂顺利度过冬季是培育蜜蜂的关键。一只只勤劳的蜜蜂的成长，少不了养蜂人的陪伴，在探索初期逐步的过渡之后，谭乐书依据蜜蜂自然繁殖的速度适当拆分蜂箱以实现生产，一年一箱蜂大概可分为两箱，上半年分箱以备繁殖，下半年蜂蛹发育成幼蜂进行采蜜。
采于百花从中，汇百花之精华。侯谷平引进的品种是中华蜂，酿出来的是百花蜜。土蜂蜜的功效有很多，例如清热解毒、润肠通便等，由于土蜂采取的是各种野百花，土蜂蜜相对于市面上的普通蜂蜜的营养价值会高很多，因此这也给侯谷平自家土蜂蜜的畅销提供了一定的条件。
创业之路总是饱含困难与曲折的，侯谷平养蜂的时间不长，也跟其他的养蜂人一样，会经历到天气这样自然因素的影响，蜂蜜的产量不高且不稳定，收入的减少会让创业之路更加困难。但是侯谷平摸着石头过河般的一路往下通行，这期间少不了对别人经验的汲取和自身的努力，养蜂中分蜂也是一个困难的步骤，防范措施做不好的情况下，有可能被蜜蜂蛰咬受伤，即使是这样的艰难条件，侯谷平还是走出了铺满自己脚印的养蜂之路。
2020年，侯谷平为自家产的蜂蜜贴上“茶恩茶花”的商标，为提高村里土特产品品牌效益，去年茶花村成功创建村级品牌“茶恩茶花”商标，侯谷平夫妻在“茶恩茶花”品牌认证下，根据当地的供销关系，以传统营销模式——线下直销、亲朋邻里带货为主，借此来扩大自家蜂蜜的销售量，扩充销售渠道。由于当地对土蜂蜜有较大需求，而当下产量有限，供不应求，销售对象一般为当地熟人和回头客或亲朋，顾客的忠诚度和回头率较高。即便是在贴标价格的提升下，蜂蜜的销量不减还反增了，这便是侯谷平养蜂之路满满的收获。
（图3侯谷平自家生产包装的蜂蜜）
现今，侯谷平目前的蜜蜂养殖已经达到了三十多箱，年采蜜量近1000斤，在贴标之后，通过“茶恩茶花”品牌来对销售出去的货品进行防伪，更加有力的保障了自己的产品商标权和销量，乡村特色土蜂蜜的销量日渐上涨，生意红火，曾经的贫困户侯谷平夫妻如今的生活更加美满。
“茶恩茶花”这一村级品牌的建立，给村里各个生产不同土特产品农户带来了品牌效应，而这一“湘”村品牌的不断发展也少不了农户们土特产品的助力。相信在日后，茶花村的更多农户能够使自家产品贴上“茶恩茶花”标签，灵活利用电商平台等销售渠道，提升自己的生活质量，在解决好“温饱”问题之后奔向“富裕”。
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