食疗一词已盛传多年。早在2000多年以前,《黄帝内经》就对人体所需的营养物质进行了专门论述,书中说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而食之,以补精益气。”
在古代,药物和食物是分不开的,《神农本草经》收载了许多治病与养生皆宜的品种,如大枣、薏苡仁、芝麻、山药、莲米、核桃、龙眼、百合、蜂蜜等。 药膳,古代称为“食疗”、“食治”、“食补”等。我国著名医药学家,如张仲景、孙思邈、孟诜(shēn)、陈直、忽思慧、李时珍、王孟英等,都曾对药膳有过论述。如孙思邈在《千金方》一书中设药膳专篇《食治门》,认为:“凡欲治疗,先以食疗,既食疗不愈,后乃用药尔。”忽思慧曾著药膳专著
《饮膳正要》,深刻地阐述了养生之道,特别是饮食与保健的辩证关系。陈直曾著老年保健专著《养老奉亲书》,说:“人若能知其食性,调而用之,则倍胜于药也。缘老人之性,皆厌于药而喜于食,以食治疾胜于用药……贵不伤其脏腑也。” 现代药膳疗法是在古代“食疗”、“食治”、“食补”的基础上发展起来的。
学者们对药膳食疗的分类各抒己见,但随着当代医学的发展,大致分为以下几类,保健类、预防类、康复类、治疗类。可以说通过各种分类进行食疗,可轻松走上健康路。
http://www.dxsbao.com/shijian/478865.html
点此复制本页地址
用爱守护,让心灵不再孤单2024年7月7日,一群充满激情与理想的湖北汽车工业学院汽车工程学院小火柴暑期社会实践二队青年志愿者走进华悦社区开展——心理教育课。陈明翔告诉孩子们,留守儿……
小火柴暑期社会实 湖北汽车工业学院汽车工程学院查看全文 >>
快乐健康成长2024年7月7日,一群充满激情与理想的湖北汽车工业学院汽车工程学院小火柴暑期社会实践二队青年志愿者走进华悦社区开展——心理健康课。通过一个个生动的故事,向孩子们讲述了……
小火柴暑期社会实践二队 湖北汽车工业学院汽车工程学院查看全文 >>
心灵之约,守护成长2024年7月,星期六,阳光透过树叶的缝隙洒在地上,形成一片片光斑。2024年7月7日,一群充满激情与理想的湖北汽车工业学院汽车工程学院小火柴暑期社会实践二队青年志愿者走……
小火柴暑期社会实 湖北汽车工业学院汽车工程学院查看全文 >>
户外游玩,劳逸结合2024年7月7日,一群充满激情与理想的湖北汽车工业学院汽车工程学院小火柴暑期社会实践二队青年志愿者走进华悦社区开展——户外活动,带着孩子们前往十堰市人民公园。一……
小火柴暑期社会实 湖北汽车工业学院汽车工程学院查看全文 >>
消防安全记心中2024年7月7日,一群充满激情与理想的湖北汽车工业学院汽车工程学院小火柴暑期社会实践二队青年志愿者走进华悦社区开展——消防知识演练。张思宇清了清嗓子,开始了今天的消……
小火柴暑期社会实 湖北汽车工业学院汽车工程学院查看全文 >>
老人们的生活带来更多的安全和便利2024年7月,阳光洒在大地上,带着一丝暖意。我和一群志愿者伙伴们来到了我们的社区,准备为这里的老人们进行一场防诈骗宣传。当我们到达社区活动中心时,……
小火柴暑期社会实 湖北汽车工业学院汽车工程学院查看全文 >>
提高安全意识,加强防诈骗宣传2024年7月,阳光洒在大地上,带着一丝暖意。我和一群志愿者伙伴们来到了我们的社区,准备为这里的老人们进行一场防诈骗宣传。当我们到达社区活动中心时,已经……
小火柴暑期社会实 湖北汽车工业学院汽车工程学院查看全文 >>
温暖的走访2024年7月,阳光洒在大地上,带着一丝暖意。我和一群志愿者伙伴们来到了我们的社区,准备为这里的老人们进行一场智慧助老。当我们到达社区活动中心时,已经有不少老人在那里等候……
小火柴暑期社会实 湖北汽车工业学院汽车工程学院查看全文 >>