为深入学习宣传习近平新时代中国特色社会主义思想，贯彻落实习近平总书记关于青年工作的重要指示，在社会实践中了解国情、走近民生。7月4日，南京财经大学管理科学与工程学院“青园试新篱”调研小队前往河南省洛阳市农业产业化重点龙头企业——洛宁海升现代农业有限公司。通过参观其冷链物流产业园，采访洛宁海升现代农业有限公司经理刑维华，切实了解洛宁苹果从采摘到销售之间的一系列工序，探索在乡村振兴背景下如何以农业产业带动经济增长。
洛宁海升于2018年投资2.33亿元，引进国际先进的新西兰康派光电自动分选线和荷兰VA公司的气调设备，建成了储量2万吨的气调库和每小时10吨的全自动分选线项目，是目前河南省内唯一、最大的集果品分选、包装、储藏、销售为一体的苹果冷链物流园。据悉，从种植园区采摘下来的苹果会由员工统一运送到冷链物流产业园，后续再依次进行储藏、分拣、销售。
采摘下来的苹果通常会先储藏在冷库中，目的是降低苹果的温度。传统冷库与冰箱有共同的制冷原理，是指用人工手段，创造与室外温度或湿度不同的环境。区别于传统冷库，洛宁海升引入先进的气调库，具体措施为将库门密封后，抽空库内的氧气，再注入惰性气体——氮气。由于苹果采摘下来仍会产生呼吸作用，在脱氧注氮的条件下，苹果完全处于休眠状态，气调库可大大延长储藏期，且对苹果无害处，对比传统冷库有明显的优势。
在气调库内降温后的苹果经过上料、清洗、分道、分级、分类包装和自动堆码等一系列工序，以高度自动化模式完成苹果从采摘果到商品果的加工工作。采用4通道光电自动分选线，可对苹果的果径大小、着色度、硬度、糖度、淀粉指数等进行全方位检测，并按照市场和客户不同的需求进行精准筛选、定价和销售，全自动分选线极大地降低了人工成本，提高加工效率。另外，没有达到客户要求的苹果，如畸形果、有磕碰痕迹的苹果，将运送到批发市场低价出售或由专人回收处理。
在问及洛宁当地的就业问题时，公司经理刑维华向队员坦言，公司下设行政部、财务部、销售部、采购部、生产部多个部门，且各个部门均有正式员工。除此之外，公司还需要大量的工人，此类工人和苹果产收一样具有季节性，工资按照实际工作时间计算。对于这些临时性岗位，整个上戈镇的闲散人员，尤其是农村里上了年纪的老人，都可以按照自己的时间到果园或工厂工作。洛宁海升为当地带来了不少就业机会，引领上戈苹果成为山区广大群众脱贫致富奔小康的第一支柱产业和洛宁县对外宣传的一张靓丽的名片。
在稳定发展第一产业的同时，洛宁海升也在努力拓展第三产业。一方面，公司发挥集团在农产品加工及终端销售领域的优势，与洛宁县永丰现代农业投资开发有限公司合作投资3亿元建设果胶及膳食纤维生产项目，该项目预计2022年12月建成投产，投产后年产值约2亿元左右。另一方面，公司在每年“10.1”期间都会举办苹果采摘节，准确把握洛宁南部生态涵养区定位，立足上戈自然资源优势，与镇上的金果小镇、众森苹果主题公园、连宝河峡谷等合力，做好农文旅融合发展，带动当地旅游业和经济发展。
洛宁县上戈镇是全国苹果百强乡镇，素有“中原苹果第一镇”的美誉。通过此次实地考察调研，队员们对现代苹果产业的储藏、分拣、销售等工序有了更加明确的认识，也深刻体会到数字技术对农业产业的发展起着重要作用。同时团队也对洛宁海升未来的发展提出了几点想法与建议，整合起来大致有以下几点：一、充分运用农副产品加工技术，有效利用弃果以增加收益；二、合理提高员工待遇，引入并留住高素质人才；三、加大对文化节的宣传力度，大力推动当地文旅产业发展。在接下来的实践中，调研小队还将走访政府机构和消费者，以期对上戈苹果产业的发展提出更为深刻全面的意见和建议。
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