当前位置: 主页 > 社会实践 >

浙江理工大学团队实地调研龙井茶文化

来源:浙江理工大学服装学院 作者:Kramer

7月20日下午,浙江理工大学校大学生心理健康教育联合会暑期社会实践团成员来到杭州西湖风景区的龙井茶村对龙井茶文化进行实地调研。

成员们调查到,西湖龙井茶艺制作技艺在2008年成功进入国家级非物质文化遗产名录,上品绿茶以初萌的纤嫩新芽制作,一般需在清明或谷雨前采摘,成茶俗称“明前”或“雨前”。唐代已流行采摘初萌的小茶芽,这种嫩芽尖锐如枪,旁出形状如旗的小叶,因称“旗枪”,其名称一直沿用至今。杀青是以蒸、炒等高温工艺强化绿茶色碧香清的特点,可分蒸青和炒青两种。我国古代用高温蒸汽杀青,称为“蒸青”;近代改为用铁锅炒杀青,转而形成“炒青”。杀青使茶叶变得柔软,以手指轻揉细捻而使之卷紧成油条状,谓之“揉捻”。揉捻有利于成品冲泡时浸出茶汁,同时缩小茶叶体积,便于贮运。绿茶目前主要产于浙江、江苏、安徽、福建、四川等地,其中以浙江的杭州西湖龙井、金华婺州举岩,安徽的黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片,江苏的苏州东山碧螺(原作“萝”)春等最为著名。

此次龙井茶村调研让成员们收获了关于龙井茶的丰富知识以外,还让成员们发现了一些问题。正值暑假,展览馆内的参观者确不多。我们也希望通过我们的努力,让更多的人对龙井茶的制作技艺感兴趣。

http://www.dxsbao.com/shijian/479401.html 点此复制本页地址

相关内容

山东大学管理学院社会实践——尘埃之微,补益山海

2022年注定是载入史册的一年。在新春佳节之际,2022北京冬奥会成功举办,中国给世界带来一场以“绿色、共享、开放、廉洁”为主题、“一起向未来”为口号的体育盛会。同时2022年也将是贯彻党…… 赵灵虎 山东大学查看全文 >>

山东大学管理学院社会实践——青春向党,我们再出发!

中国共产党第十九届中央委员会第六次全体会议于2021年11月8日至11日在北京召开。全会强调了“两个确立”,对新时代党和国家事业发展、对推进中华民族伟大复兴历史进程具有决定性意义。在此…… 张诗淋 山东大学查看全文 >>

山东大学管理学院社会实践活动——不负青春,共赴未来

今年是我入大学以来过的第一个寒假,充实而有意义。各种社会实践,虽有些因为疫情原因改为线上,我仍然跟着团队一起完成,也收获了很多。作为青春向党筑梦队的一员,我跟随队长安排,参…… 张文静 山东大学查看全文 >>

山东大学管理学院社会实践活动有感

寒假期间,我参与了由队长赵灵虎组建的“山东大学青春向党筑梦队”,通过线上宣讲的方式,成功开展了面向赫章乌蒙山、六盘水市九思树人学校、毕节东辰实验学校等校的学生的学习贯彻十九…… 陈茜 山东大学查看全文 >>

山东大学管理学院社会实践有感

寒假期间,我有幸加入了青春向党宣讲团,和同学们一起进行十九届六中全会精神宣讲。受疫情影响,宣讲采用了“线上+线下”的形式,来自祖国不同地区的队员们从青年的角度阐释党的理论,以…… 田雯 山东大学查看全文 >>

山东大学管理学院青春向党队寒假社会实践感悟

星星之火,也可以点亮未来。在这个寒假,我有幸参加了“青春向党筑梦队”,参与到了一系列的宣讲活动。通过线上加线下相结合的方式,围绕着“青春筑梦新时代,砥砺奋进新征程”的主题,…… 曹益铭 山东大学查看全文 >>

山东大学管理学院青春向党筑梦队社会实践——不负青春,筑梦未来

一月结束了在学校的学习,但回家后并不能就此松懈。我度过了大学的第一学期,身上也渐渐没有了新生的青涩。我们是年轻人,但在山大,我们要做有为的年轻人。所以,在大学的第一个寒假,…… 谭重阳 山东大学查看全文 >>

山东大学管理学院社会实践宣传党的十九届六中全会精神感想

2021年11月8日,中国共产党第十九届中央委员会第六次全体会议在北京召开,为期三天的会议对我国接下来的发展与进步起到了重要的作用。而作为当代的大学生,在校学习的同时也在实时的关注着…… 李铭瑞 山东大学查看全文 >>

推荐内容

天佑关注 | 自动化学院承办 “青韶织锦 绘艺境 青春华彩绽校园” 第六期大学

暮春四月,暖风裹挟着花香漫过八教回音壁的檐角,一场汇聚青春活力与艺术魅力的盛宴在此绚丽启幕。4月26日,由自动化与电气工…

兰州交通大学第三十三届“校园十佳歌手”总决赛圆满落幕

4月26日晚,兰州交通大学时代广场流光溢彩,热闹非凡,第三十三届“校园十佳歌手”总决赛在万众期待中盛大开启。本届比赛以“…

新乡工程学院外国语学院英教逐梦,实习砺行|外国语学院师范生实习纪实(

一、观摩悟教:于细节处见真章初入实习校园,走进优秀教师的英语课堂,方知“纸上得来终觉浅”。授课教师以流利的英文创设沉…

新乡工程学院外国语学院“研途领航・筑梦同行”考研经验交流座谈会成功举

为有效帮助我院学子全方位提升考研备考效率,新乡工程学院“言·智行”学风建设工作室于4月25日下午南北校区同步组织了“研途…

多彩社团|闽南科技学院学海社举办学习经验交流会——助力学生成长

4月2日下午,在闽南科技学院康美校区菲华楼A203教室闽南科技学院学海社开展了一场别开生面的学习经验交流会。此次活动以“学海…

最新发布

关于社区居民健康行为的调查-以厦门思明区前埔西社区为例
摘要:2022年7月16日至7月17日,福建医科大学临床医学部辅导员陈静带领12名硕博研究生组成“医路前行,健康鹭岛”暑期“三下乡”赴厦门社会实践队,前往厦门市思明区、集美区,开展“走进社区,守护居民健康等专…
实地调研集数据,科学考察展风采
实地调研集数据,科学考察展风采中国青年网西安7月17日电(通讯员谢子涵)为切实加强禁毒宣传实践团对于禁毒工作的认识以及收集各项实际数据就进行禁毒教育宣传。7月17日,西安外国语大学中国语言文学学院枫火…
重师学子三下乡:助脆李打包,兴塘垭农业
——记重庆师范大学初等教育学院“青春飞扬·逐梦夏乡”暑期“三下乡”志愿服务队助村民打包青脆李农业是第一产业,是国民经济的基础,发展农业在我国乡村振兴战略中具有重要作用。青脆李产业是重庆市巫溪县…
实践感悟 | 沿着总书记的足迹 : 聚焦三农发展,坚持崇学事农
在绿叶葱茏的蝉鸣七月,我的大一生活即将接近尾声,想在懵懵懂懂的大一生活画上完美的句号,我怀着激动的心情和对社会强烈的责任感和使命感,在学院领导和老师的指导下,我参加了山西农业大学软件学院“青春…
湖北学子三下乡:寓教于乐,领悟数字的奥秘
为培养学生对数学的兴趣,使学生能够早日迈入数学的知识殿堂,7月15日,湖北第二师范学院赴仙桃市麦田守望者志愿服务队干河街道王老村点位开展特色课堂《趣味数学》。该课程旨在教孩子解答生活中的应用题,培…
关爱老人,法照夕阳
为切实提高群众法制教育,进一步加强普法教育工作。近日,河北科技师范学院“法之星”普法实践团开展以“法照夕阳”为主题的老年人普法志愿活动。此次活动内容丰富。志愿者通过上门拜访、街头宣传等形式,切…
西科学子—同心塑梦跟党走,砥砺奋进承使命
在中国共产党的领导下,我国科学技术与经济取得不断进步,更好的推动了我国工业的快速发展。“扬帆煤海,逐梦天山”西安科技大学能源学院三下乡实践队在特变电工的支持下来到了新疆昌吉总部,参观学习了特变…
“童心伊始,丰以自然”暑期社会实践队‖童心起航
阳光在空中飘洒飞扬,早晨出发的心情也变得无比美妙,路上晴空万里,微风鸟鸣,中升大(2班)的小朋友们出发启航,开启了美好的一天。今天中升大(2班)萤火虫班的小朋友们高高兴兴的与家长告别,自己走进教…
枫火三下乡:不惧前方艰险,脚踏实地风华
枫火三下乡:不惧前方艰险,脚踏实地风华中国青年网西安7月16日电(通讯员谢子涵)为切实加强禁毒宣传实践团对于禁毒工作的认识以及收集各项实际数据就进行禁毒教育宣传。7月16日,西安外国语大学中国语言文学…
重师学子三下乡:百年团史共勉励,少年奋进新时代
——记重庆师范大学初等教育学院“青春飞扬·逐梦夏乡”暑期“三下乡”志愿服务队逸师公益爱心课堂(五)习近平总书记曾说:“要抓好青少年学习教育,着力讲好党的故事、革命的故事、英雄的故事,厚植爱党、…