当前位置: 主页 > 社会实践 >

乐入烘焙,发酵新知

来源:福州大学赴福清市特教学校“十载芳华·筑梦远航”实践队 作者:李冰冰

为拓宽学生对多样化职业的认知,培养学生们实际动手操作能力,福州大学“十载芳华,筑梦远航”实践队于“忆初心”主题日开展本次“巧制烘焙,发酵梦想”实践课,希望借此次课程可以让学生加强对烘焙师职业的理解,提高学生对烘焙师的兴趣,同时亲身体验烘焙的乐趣。

本次课程以同学们常见的烘焙食品引入,使同学们初步了解烘焙师的工作内容,引出后续课程。在理论部分,结合卡通的动画人物、简单明了的图片和配套的文字说明,向小朋友们介绍烘焙师的基本工作和烘焙常见工具和食材。并在其中加入互动提问等环节,充分调动小朋友们课堂的积极性,调动他们对烘焙的兴趣。在介绍完烘焙师与烘焙常见的用具后,小朋友们开始动手操作部分。在讲解制作过程中,小朋友们摩拳擦掌,跃跃欲试,展现出对烘焙极大的热情。结合图文进行巧克力糯米船制作过程介绍后,小朋友们通过自己独立动手制作巧克力糯米船,并充分发挥自身想象力和创造力在糯米船上进行美化修饰。制作绿豆糕是本次课程的一大难点,小朋友们在实践队员们的帮助下,通过小组合作的形式,大家接力完成绿豆糕的制作。

本次烘焙课程将理论知识与学生动手操作相结合,使学生对烘焙师的职业有一定初步的了解,再通过动手制作甜品的方式,使学生对烘焙师的工作有初步体验。在课程中体悟烘焙的魅力,激发学生对烘焙的兴趣与热情,为将来的就业提供更多选择。

http://www.dxsbao.com/shijian/479531.html 点此复制本页地址

相关内容

聊城大学传媒技术学院考研大满贯宿舍413——夜灯长明照题海 青春共赴研梦来

以知识为舟以互助为桨在漫漫长夜里砥砺前行于浩瀚学海中并肩奋进用坚持书写青春答卷以协作铸就上岸奇迹接下来让我们一同走进考研大满贯宿舍聆听她们的考研经验一、宿舍成员及上岸院校2…… 荆煜轩 张雅淇 李 聊城大学传媒技术学院查看全文 >>

五四薪火 聊传新篇-传媒技术学院主题朗诵献礼表彰盛典

为弘扬以爱国、进步、民主、科学为主要内容的五四精神,增强学生的社会责任感和使命感,4月25日,聊城大学于西校区大礼堂举办了聊城大学2025年五四表彰暨“青春榜样”宣讲会。传媒技术学院…… 荆煜轩 张雅淇 李 聊城大学传媒技术学院查看全文 >>

聊城大学传媒技术学院开展“解读恋爱信号 打造健康恋曲”阳光心理大讲堂活

为引导学生树立“平等、尊重、包容”的恋爱价值观,助力学生进一步提升自我认知和情感管理能力,4月23日,传媒技术学院于11#C607开展了“解读恋爱信号,打造健康恋曲”阳光心理大讲堂活动。…… 荆煜轩 张雅淇 李 聊城大学传媒技术学院查看全文 >>

传媒技术学院参加聊城大学2025年广播体操比赛

为进一步深化校园文化内涵,切实提升学生的体质水平,彰显积极向上、充满活力的精神风貌,4月19日,聊城大学于西校区南田径场举办了2025年广播体操比赛,传媒技术学院积极组织学生参与此次…… 荆煜轩 王雯萱 李 聊城大学传媒技术学院查看全文 >>

聊城大学传媒技术学院开展西部计划线上培训活动

为增进学生对西部计划政策的了解,提升西部计划笔面试通过率,4月7日,聊城大学传媒技术学院于线上开展西部计划培训活动。此次活动由传媒技术学院专职辅导员张戈瑜主持,邀请到优秀志愿者…… 荆煜轩 张雅淇 李 聊城大学传媒技术学院查看全文 >>

聊城大学传媒技术学院开展西部计划宣讲活动

为拓宽学生视野,激发学生们“到西部去,到基层去”的热情,进一步培养他们的社会责任感,3月23日,聊城大学传媒技术学院于11#C410开展了西部计划宣讲活动。本次活动邀请到传媒技术学院202…… 荆煜轩 张雅淇 李 聊城大学传媒技术学院查看全文 >>

聊城大学传媒技术学院开展“青春筑爱 颐养同行”志愿服务活动

为弘扬尊老、爱老、敬老的传统美德,进一步增强青年学生的社会责任感和使命感,3月22日,传媒技术学院于颐乐家园养老院开展了“青春筑爱,颐养同行”志愿服务活动。传媒技术学院第七届青…… 荆煜轩 刘玺诺 李 聊城大学传媒技术学院查看全文 >>

【传媒】积极参与“‘就选山东’起航齐鲁”聊城大学2025届毕业生春季就业双

为搭建校企交流平台,强化产教协同育人机制,贯通人才培养与产业需求通道,3月20日,聊城大学就业指导中心于东校区原世纪大道承办“‘就选山东’起航齐鲁”聊城大学2025届毕业生春季就业双…… 荆煜轩 张雅淇 李 聊城大学传媒技术学院查看全文 >>

推荐内容

聊城大学传媒技术学院考研大满贯宿舍413——夜灯长明照题海 青春共赴研梦来

以知识为舟以互助为桨在漫漫长夜里砥砺前行于浩瀚学海中并肩奋进用坚持书写青春答卷以协作铸就上岸奇迹接下来让我们一同走进…

五四薪火 聊传新篇-传媒技术学院主题朗诵献礼表彰盛典

为弘扬以爱国、进步、民主、科学为主要内容的五四精神,增强学生的社会责任感和使命感,4月25日,聊城大学于西校区大礼堂举办…

山东大学学生唐仲英爱心社成功举办仲英学者助益计划系列讲座

为拓宽我校学子学术视野,搭建师生交流平台,山东大学学生唐仲英爱心社于4月22日在中心校区董明珠楼213d成功举办“仲英学者助…

湖南科技学院走进敬老院开展志愿服务活动

本网讯(记者丁紫涵)为弘扬中华民族尊老敬老的传统美德,增强青年学生的社会责任感,4月13日下午,湖南科技学院马克思主义学…

新乡工程学院外国语学院举办2025年大学生志愿服务西部计划宣讲会

为深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,扎实推进国家大学生志愿服务西部计划,引导青年学子以青春之力服务社会、扎根…

最新发布

坚守初心,赓续年画文化之薪火
坚守初心,赓续年画文化之薪火她被命名为寒亭区第七批非物质文化遗产代表性项目杨家埠木版年画代表性传承人,十余年来,潍坊中恒美术馆馆长赵立萍致力于传承和弘扬木板年画,对非遗文化的传承和发展倾注了汗…
重师学子三下乡:童心向团,红色传承
——记重庆师范大学初等教育学院“青春飞扬·逐梦夏乡”暑期“三下乡”志愿服务队三下乡之团日课从小学先锋,长大做先锋。习近平总书记鼓励新时代少先队员努力成长为能够担当民族复兴大任的时代新人。激励孩…
活力青春,舞动向未来
为响应国家体育强国建设,福州大学赴福清市特教学校“十载芳华·筑梦远航”实践队特别设置了“活力青春,肆意舞动”舞蹈课程,本课共分为理论与实践两个部分,理论课主要向小朋友们介绍几类主要的舞种,如:…
曲园学子三下乡:萤火虽微弱,汇聚成河便是光
为了让孩子们度过一个快乐而又充实的暑假,创造更加有意义的假期生活,2022年7月20日“萤火之行,筑梦未来”实践队在山东省菏泽市滨河街道姚庄社区开展的小荷学堂支教活动已经过半。窗外小雨淅淅,也没有阻挡…
沐浴非遗之光,汇聚复兴伟力
沐浴非遗之光,汇聚复兴伟力在骄阳似火的七月里,大学生们激情澎湃,渴望用青春为非遗文化的发展添一笔亮色。7.9号下午,青岛农业大学外国语学院社会实践团队沿着历史的足迹,走进了潍坊木版年画博物馆。在这…
赓续工匠精神,传承木雕遗风
为体验中国木雕艺术,传播优秀传统文化,培养学生们实际动手操作能力,福州大学“十载芳华,筑梦远航”实践队于“筑梦想”实践日开展本次“木木有灵,雕琢未来”实践课,推广木雕,介绍木雕师的职业,同时亲…
曲院学子三下乡:以爱之名,心旅亦行
三尺讲台承载着爱与责任,关系孩子们的健康发展和茁壮成长。为关爱留守儿童身心健康,扩展乡村儿童的兴趣爱好,2022年7月20日,曲阜师范大学计算机学院“萤火之行,筑梦未来”实践一队于山东省菏泽市巨野县独…
足球筑梦体育强国
为弘扬体育强国的精神,锻炼学生们的体育本领与身体素质,加强体育技能的培养与学习,福州大学“驻融十载风华正茂,步履不停弘文励教”实践队开展本次“驰骋绿茵,逐梦未来”实践课,希望借此次课程激发学生…
曲园学子三下乡:传送希望,播种明天
时间如白驹过隙,飞逝而过。不知不觉间,曲阜师范大学计算机学院“萤火之行,筑梦未来”实践二队的支教活动已经进行了一周。各位支教老师对于学生的了解程度逐渐加深,孩子们也对老师的课堂模式也更加适应,…
了解人工智能,畅想未来生活
为加强大家对人工智能的了解,满足同学们对于未来生活的期望,由此来引导大家更好地认识人工智能技术,福州大学“十载芳华,筑梦启航”实践队于“练本领”开设了本次“了解AI,畅想未来”实践队,AI介绍课程…