为了更好地了解居民饮食习惯是否健康，食品安全知识是否完备，7月21日，我院“机蓄力量”暑期社会实践团队在汉川市汈东街道开展了一项以食品安全为主题的调研与宣讲活动。
实践团队成员分为四组分散到汈东街道四个方向去了解当地居民的饮食习惯以。经过走访调查得知，当地夏季有些居民喜欢吃辣椒、胡椒等辛辣燥热的食物以及羊肉肥甘厚腻的食物，这些食物会加重体内火气和毒素。
结合居民们的饮食习惯，实践团队成员黎景枫和寸待伟综合网上查找的资料以及学过的食品安全知识，向居民们进行了详细的科普：“我们夏季饮食有‘三宜三不宜’，要多吃水果蔬菜少吃油腻的食物，这是我们安全饮食很重要的一部分。”
经过一家家的走访与宣讲，汈东街道居民们了解到了更多食品安全知识，一位大爷感慨道：“感谢各位实践队员小伙子们给我们的科普，我以前很喜欢吃羊肉火锅但却不知道它对我身体的损害。经过他们的宣讲，我也要调整我的饮食习惯，将食品安全常记心中。”
同时，为了从小提高孩子们对食品安全的重视，实践团队队员吴宝冬在汈东中心小学开展了一堂食品安全课。吴宝冬为了让孩子们更好地记住食品安全的注意点，教学生们学会了唱儿歌《食品安全歌》，学生们在学会了儿歌后，对食品安全的理解又更上了一层楼。
实践队员闻天乐总结道:“民以食为天，食品安全是我们每个人都需要关注的点，我们需要向社会各个年龄段宣传食品安全的重要性。”
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