徐闻南极村苞西盐场是在国家的支持下一步步发展起来的重要食盐厂区。盐场的发展是在传统制盐技术基础上，是徐闻一代代人不断的摸索和改进的发展历程。
徐闻的渔民在每一次航海中都会满载而归，更幸运的是周边的珊瑚礁给当地人提供了大量的渔业资源，打鱼归来的渔民对盐有极大的需求，盐对保存海鲜有保鲜作用。即使大风暴也只是将小船打翻在岸上，因为珊瑚礁为当地形成一个良好的屏障，因此当地的盐厂虽然常年大风却极少夹带沙粒。于是，勤劳的徐闻人独自一群人在中国最南端的土地上，凭借自己的双手与智慧，战胜了重重困难，在三面环海的环境中上生活了一代又一代人，并凭借着天时地利人和的环境不断发展制盐技术。
从当地人身上，我看到了他的很多优秀品质，他们可以独自一人在孤独的环境上生活了一代代人，因为过去在这片土地上淡水资源极度缺乏，这足以说明他们的意志非常坚强。面对多年的与世隔绝，他们没有一丝丝放弃制盐致富的念头。在没有淡水的地方，没有新鲜蔬菜的情况下，他们自己动手做了木屋、播种食物，用自己的方式在坚辛中发展了自己独特的生活方式。
即使开始的生活是那么的不如意，但是最后通过自己的辛勤劳动，创造出了幸福的生活。我想，我们每个人都应该向他学习，他们身上的优点有很多。我们可以学习他们顽强的意志，学习他的坚强。在生活中，我们也应该这样，遇到困难不逃避，勇于面对困难。遇到事情不退缩，要想办法去解决，只有这样，我们才能走向成功。
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