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岭师学子三下乡:后勤,琐碎而充满期待

来源:岭南师范学院“追希”社会实践队 作者:刘景彬

今天是三下乡活动的第二天,早上六点刚到,便早早起身与组员一同前往早市。

首先是早餐,我们在前一晚通过微信群接龙收集了大家的意见,多少人想吃肉包、多少人想吃菜包等。队员们想吃各种馅儿的包子我们都记录下来,直接对着笔记买起来很方便;还有必不可少人手一杯的豆浆,装的满满当当一箱。

随后我们把早餐寄存在老板档口,便进市场采购当天的食材。八斤猪肉三十二个人一天的食肉量,得益于饭堂有冰箱,我们可以在早上便买齐一天的食材,对我们来说很是便利。其次,住在饭堂的校警阿叔,每天早上都会顺路带着我们一起去买菜,给我们介绍哪里可以买到物美价廉的菜,带我们去的档口都是他从前一直买的或是他的亲戚朋友的档口。阿叔帮了我们很多,从买菜采购到给煤气瓶打气,都给我们安排得妥妥当当,也常常给我们很多有用的建议。

八斤猪肉,分了一半四斤出来作为午餐,我们三个男生轮流切片,握菜刀的手的虎口处由于持续用力紧张而感到疼痛,随后处理青椒又让我们手一直辣痛。万幸的是吸取了昨天的教训,今天的米饭软硬程度适中,粒粒饱满,干湿程度也堪称完美,口感极佳。

因为天气太热,到了晚上我们的主厨吴东雨给大家做了拍黄瓜,不到一会便被分而食完。

三下乡活动后勤组的工作又过去一天,期待明天。

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