深入云南咖啡产地 品鉴云南咖啡味道

2022年6月，为深入了解云南保山当地情况，振兴发展特色产业，“启航云南助咖农·深入乡村促振兴”实践团在指导老师的带领下分成两队。一队前往云南与当地村委会书记和咖农沟通，了解当地咖啡民俗与文化同时参观咖啡种植基地、了解当地咖啡发展历程、参与咖啡豆加工流程等；另一队从各个城市奔赴无锡市，对无锡市品牌咖啡店进行线下调研，通过地推活动宣传云南保山咖啡，讲述中国咖啡故事。

6月24日上午，阴绵的小雨，依然阻止不了云南团队的两位同学去探索咖啡的步伐。抵达云南南岛河后，首先拜访了当地的村书记夕宝昌，他是从1993年开始种植咖啡，也是村里第一个种植咖啡的咖农。夕书记带领团队成员参观了自家咖啡种植基地——昌隆养殖专业合作社，团队成员也对夕书记进行了采访。

下午夕书记带领成员们来到了当地咖农的咖啡种植地，咖农杨叔十分欢迎成员们的到来。他说：“老百姓对咖啡也是有感情的，无论多么困难的年纪、自学或寻求帮助，我始终没有放弃种植咖啡”。跟着村书记的步伐，团队成员了解到种植咖啡并不是一件容易的事，仅靠种咖啡也难以维持咖农的日常生活。要想摆脱借船出海的局面，云南咖啡需要走引进出去的道路，积极探索国内外市场，将云南咖啡推广到全国乃至世界。

之后的两天，团队成员前往木乃河工业园区，参观了鑫欣咖啡有限公司、欣艺咖啡研究所、一村咖啡合作社等地。欣艺咖啡研究所里面的工作人员为团队成员介绍了关于云南咖啡的相关知识。后又前往联兴咖啡合作社，合作社的卫姐带成员们参观了咖啡豆的加工流程，令团队成员们大开眼界。

“千人同心，则得千人之力；万人异心，则无一人之用”。此次暑期社会实践，成员们明确了团队目标并付诸实践，以理论融合实践，创造自己的价值。相信身居两地的团队成员更加深刻地认识本次暑期社会实践的使命和意义，必将会在社会实践的大舞台中受教育、长才干、做贡献。

通讯员：杨晓燕 臧启迪

图片来源：吴娇 骆逸飞

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