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健康养殖保育襄阳黑猪,助力乡村振兴,探寻未来健康之路

来源:华中农业大学动物科学技术学院、动物医学院 作者:覃凯莉

(通讯员:覃凯莉)7月22日,华中农业大学动物科学技术学院、动物医学院赴湖北省襄阳市暑期社会实践团前往襄阳市万丰源襄阳黑猪保种繁育基地进行调研学习。襄阳万丰源生态农业科技发展有限公司法定代表人王万兵、湖北省现代农业产业技术体系(非洲猪瘟防控)襄阳试验站站长、襄阳市农科院畜牧兽医研究所畜牧师蒋辉胜,畜牧所助理研究员李仕海、许顺鑫同行参与活动。

传统科技融合,助力黑猪保育

座谈会上,王万兵董事长首先介绍万丰源公司猪场养殖的特点。猪场使用独创的生物发酵饲料养殖技术,可使种猪粪便中不产生氨气,提高猪场的空气质量。并通过种养结合模式,将猪粪转为作物肥料,既保证农作物高品质,也改善了土壤质量。此举响应国家生态农业的号召,充分体现生态农业的优势。王万兵董事长表示,襄阳黑猪发展是猪场+合作社+农户的模式,即代养模式,襄阳总部作为保种基地为其他猪场提供猪仔与养殖技术,与代养的负责人签订合同保证黑猪生长品质,提供中草药方和混合饲料。

此外,王万兵董事长还就坚持养殖襄阳黑猪的理由进行了说明。一是襄阳黑猪自身的社会价值。他强调:“完成襄阳黑猪新品种鉴定申报,不仅能更好地推动传统襄阳黑猪保种工作,还能唤醒老一代人对于襄阳黑猪的回忆。”二是通过襄阳黑猪品牌的打造,让更多人能了解并享受到优质襄阳黑猪产品。三是满足市场对生态绿色产品的需求,响应国家对健康产业的号召。最后,王万兵表达了对襄阳市政府对襄阳黑猪保种养殖的大力支持的感激,也提出想与华中农业大学合作检测襄阳黑猪体质等各项数据的意愿。

农科院积极支持,明确品牌优势

蒋辉胜站长首先认可了王万兵董事长决心传承襄阳黑猪品牌的情怀和创业的赤子之心,肯定其在襄阳黑猪养殖方面带动区域农户发展、引领乡村振兴所做出的示范作用。随后,蒋站长将湖北省另一大黑猪品牌恩施鄂西黑猪与襄阳黑猪进行对比分析,指出本公司襄阳黑猪自然授精、非杂交的特点,并特别强调其抗病性力强,在08年非洲猪瘟对国内猪场产生巨大威胁时能快速恢复生产的特性,同时相对于一般生猪,襄阳黑猪含有的不饱和脂肪酸更高,对人体消化道润滑以及对皮肤保养都有着不错的效果。

在此基础上,蒋站长对襄阳黑猪抗病力的进一步研究提出了展望,希望将襄阳黑猪的优势充分挖掘出来。其间蒋院长还肯定了王万兵董事长十几年来在自主配制、改良中草药药方方面作出的努力。他谈到,襄阳农科院正与其合作进行襄阳黑猪健康养殖技术试验,针对猪抗病能力提高与生猪品质改善的目标,研究设计了冬春与夏秋不同季节的不同喂养配。最后,蒋辉胜站长预祝襄阳黑猪产业规模越做越强。

亲身下地实践,筑梦乡村振兴

在王万兵董事长的带领下,团队成员们下地考察种养结合玉米与普通施肥玉米的种植生长情况。团队成员们观察对比后发现,种养结合玉米的叶片没有呈现普通施肥玉米叶片所有的黑绿色且秸秆较细,果实较小,种植土壤更为疏松,生长着较多杂草。王万兵董事长解释道:“这是因为种养结合玉米只施用有机肥,没有打除草剂。肥料中含有益生菌,可以改善土壤质量,所以不需使用化肥和除草剂。而附近老乡种的普通施肥玉米田中使用除草剂和化肥,土地已有依赖性,一年不施化肥就长不出果,虽然产量高,但是会使土地板结。”不仅如此,王万兵董事长还强调,公司种植的玉米可以留种,不不同于其他商品玉米种子,虽然在第二年秸秆叶片长势较好,但不能结出种子。蒋辉胜站长就此激励道,当代大学生不应只学习课堂上的理论知识,更需要下地掌握实践经验,希望团队成员们珍惜此次实践活动,行有所感,学有所成,日后能积极投身于乡村振兴一线。

活动结束后,实践团队长胡涵睿表示:“我们实践的初衷是调研企业在产业发展中所起的带头与促进作用,并思考大学生在乡村振兴计划中发挥作用的具体方式。”王万兵董事长坚持保种十六年如一日的事迹深深打动了团队成员,其对行业深刻的理解,毅然放弃高收益三元猪,一心保住本地优良土猪的信念也鼓舞着成员们将走访所得与所学结合,积极投身日后生产实践。

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