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“山海相约”队走进“中国茶都--弘扬安溪茶文化,助力乡村振兴

来源:厦门海洋职业技术学院海院文化与旅游学院 作者:施凤萍

“山海相约”队走进“中国茶都--弘扬安溪茶文化,助力乡村振兴

7月22日至23日,厦门海洋职业技术学院海洋文化与旅游学院“山海相约”暑期“三下乡”社会实践队前往安溪县龙涓乡举源村开展“弘扬安溪茶文化,助力乡村振兴”社会实践活动,让青年学生了解认知乡村的发展状况,助力乡村振兴,讲好乡村振兴故事。

考察制茶企业,领悟安溪茶文化

22日下午,魏荫名茶工作人员带领实践队参观企业,为实践队员详细讲解了安溪茶文化、铁观音十八道制作工艺、茶企经营情况以及茶行业发展的难点。在品茗的过程中,实践队观看记录片《奋斗时代》后深有感触,农民出身的魏月德不忘初心,秉持工匠精神苦练制茶技艺,最终实现脱贫致富。对于一个茶农,制茶这条路是很孤独的,最大的动力就是对茶叶的热爱。实践队队员郑晨阳说:“对于青年人来说,更应该把心静下来才能领悟、传承好茶文化。”

茶园实地研学,弘扬安溪茶文化

23日上午,实践队来到安溪龙涓乡举源村布岩山生态茶园基地,基地工作人员为实践队科普了茶叶的相关知识和生态茶园的科学管理知识并介绍举源村茶叶专业合作社的运作模式,将分散的茶园连片、集约化生产、管理,茶园由合作社统一种植、管理、销售,合作社负责人负责茶产品制作销售。10点,实践队学以致用,将所学知识分为两个模块:茶园管理和茶叶知识普及,顶着烈日在茶园基地进行现场直播教学,通过镜头让在校师生以及直播观众感受到龙涓乡茶文化的独特魅力。本场直播观看人次375人,喝彩次数达1.3万多个,实践队为弘扬安溪茶文化尽青春之力。

“直播+助农”新模式,助力乡村振兴

23日下午,实践队携手举源茶叶专业合作社负责人在网络平台进行直播助农销售产自安溪龙涓乡举源村的铁观音,以线上直播方式为举源村拓宽线上销售渠道,为助力乡村振兴贡献一己之力。直播过程中,实践队热情地与观众互动,介绍了安溪铁观音各个产品、如何品尝出质量高的铁观音等,直播间气氛热闹。本次直播活动吸引了1182人进入直播间询问购买,点赞次数约3.3万次。

校企合作,共建实践平台

23日下午,为持续性开展大学生社会实践活动,“山海相约”实践队与举源村茶叶专业合作社相关负责人就大学生社会实践等方面进行了讨论。双方达成协议共建“大学生社会实践活动基地”,为大学生结合所学专业学以致用,走进基层、增长才干、反哺社会提供锻炼机会。(作者:施凤萍)

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