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西安学子三下乡:满架高撑紫络索,致富果农金琅珰

来源:西安建筑科技大学华清学院机电 作者:王娜 张佳晨

为进一步了解乡村振兴和农业农村现代化现状,立足于农业转型升级,推进科技助农成果同乡村振兴有效衔接,2022年7月21日,在团队指导老师许盼的带领下,西安建筑科技大学华清学院团委“聚焦三农建设,谱写美丽乡村”乡村振兴调研团于前往陕西省西安市鄠邑区葡萄研究所进行实地调研;参观葡萄特色产业发展状况,打造鄠邑葡萄特色文化。

西安葡萄研究所一直以来都是西安产业中的重点龙头企业,是专门从事葡萄新优品种培育研究、生产、营销的民营科研实体,先后选育出了具有自主知识产权的“户太”系列葡萄品种,更是国家农业综合开发重点项目“户太八号”葡萄五百亩示范园建设和推广基地;。自18年起,该品种荣获农业农村部国家农产品地理标志认证,是鄠邑区葡萄产业的明星级品种,成为西安葡萄行业对外交流与展示的名片与窗口。

调研伊始,团队指导老师许老师与队员们在研究所负责人的带领下参观研究所葡萄基地,参观途中,团队指导老师与研究所负责人进行了友好交流,研究所负责人介绍到,户太八号是研究所通过奥林匹亚芽变选育而成,有着果穗整齐、含糖量高、耐贮运的良好性状,拥有一年结五次果,三次成熟的超强结果能力,通过科研人员的不断努力,研究所先后推出了户太九号、户太十号优质葡萄,强大的结果能力与本地成熟的种植经验促使本地大面积推广种植,成为鄠邑地区果农产业振兴的强大助力。

在参观途中实践队员了解到,自户太八号推广种植起,为了让葡萄种植户得到科学技术指导,做好葡萄产业相关生产管理,研究所发挥自身科技优势,每年都会举办葡萄管理技术培训会,通过理论和实践相结合的方式,从葡萄建园整地、栽苗、病虫害的防治、留果、田园清理以及葡萄四季管理操作全过程等方面,向当地果农进行细致讲解;为保障农户充分掌握户太八号种植技术,强化理论实践相结合,研究所工作人员还会定期深入田间地头,手把手为果农教学修剪技术,提高葡萄的品质和产量;负责人提到:“户太八号不仅仅是户县人民的骄傲,更是这几年陕西葡萄崎岖发展之路的活化石”,2015年户县葡萄遭到严重的病虫害侵袭,当地多数葡萄种植园都受到了不同程度的影响。西安葡萄研究所在认真总结15年病害发生情况的基础上,提出了健康栽培体系下,健康植保的总体思路和整体要求。并根据往年病虫害的防治经验,系统性地推出了“关于户太八号病害虫害防治手册”,通过理论知识加实际操作的宣传方式,让农户明白病虫害的防控远不止背着药桶打药那么简单,也正是从那年起,预备防治,综合防治,节点防治,全程防治成为了每年研究所的责任所在与心系之地。

柳暗花明,在穿过了户太八号种植片区后,细心的指导老师发现了另一种不同于户太八号的葡萄种植区域并向负责人询问该品种与户太系列的区别,负责人介绍到,该品种为欧亚种乍娜,是早年国内引进的主要葡萄品种之一,品质上等,较为丰产,但在成熟期且雨水较多的时节里却容易裂果频发,这样不稳定的特性使得该品种在早年间让无数果农亏损严重,叫苦不堪;实践成员在提出该葡萄品种不应在户太系列推出后被果农淘汰的疑问时,负责人回答道:“虽然乍娜的种植难度令不少农户望而却步,但科研人员却另辟蹊径,从种植方向入手,推出设施栽培概念,采用土壤保湿法,使得裂果率成功降至百分之一,成为了助力葡萄产业的又一强大品种!”:研究成员另辟蹊径,取长补短的钻研精神令在场的实践成员啧啧称奇。

本次调研的最后一站来到了葡萄酒水展示区域;冬天是葡萄园的一个特殊的季节,也是各个采摘园的销售淡季,但研究所引进的特色品种冰葡萄成为了打破种植园冬季“无果可采”的世纪难题,本地人常说的“寒冬腊月游河畔,挂冰葡萄在长安”指的就是西安研究所的冰葡萄;此外冰葡萄品种除了带动葡萄园在冬季的旅游采摘行业外,冰葡萄酒更是当地葡萄酒产业的财富密码,通过与农户结成“公司+基地+农户”的发展模式,形成利益共同体;开辟冰葡萄新发展之路,带动户县产业稳步发展。

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