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南药科技志愿服务社会实践队——湛江湖光岩站之“油麻藤”

来源:岭南师范学院 作者:严红炜

7月27日,岭南师范学院“南药科技至于服务社会实践队”对湛江湖光岩的“油麻藤”进行研究。
禾雀花,又名油麻藤、花汕麻藤、雀儿花。 是国家二类保护植物,禾雀花为蝶形花科黧豆属木质藤本植物。禾雀花原产亚洲热带和亚热带地区,中国南方地区均有栽培。 由于禾雀花四季常青,每逢清明节前后繁花似锦,吊挂成串,犹如禾雀飞舞,颇具观赏价值。最宜于做公园、庭院等处的大型棚架、绿廊、绿亭、露地餐厅等的顶面绿化;适于墙垣、假山阳台等处的垂直绿化或作护坡花木;也可用于山岩、叠石、林间配置,颇具自然野趣。
禾雀花性喜温暖湿润气候,耐阴耐旱,畏严寒。生性强健,生长迅速,攀援力强,花期3-5月,果期6-11月,园林中其藤蔓攀援棚架生长,花期花序悬挂于棚下,吊挂成串,多者每串20-30朵。
鲜禾雀花可以食用,味道甘甜可口,可作佐肴的时菜,还可伴肉类煮汤,煎炒均美味可口;晒干的禾雀花可以药用,是一种降火清热气的佳品。禾雀花的茎可药用,有强筋骨、通筋络、补血之功效;种子含淀粉,有毒。

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