食品快检车开进农贸市场

食品快检车开进农贸市场

2022年7月15日上午九点，崇阳县市场监督管理局派出的食品快检车开进崇阳县大市场，市场监督管理局的四名工作人员以及“万物之食”小队成员一起参与了本次抽检工作。

“一辆快检车，就是一个移动的实验室。”在与同学们交流的过程中，一位市场监督管理局的工作人员这样说到。食品快检车内配备了食品快检箱、农药残留快检仪、电子天平、移液枪等器具，工作人员可以在半小时内检测出抽检物的农药残留量或其它数据。

在观看工作人员的现场演示过后，“万物之食”小队成员于钟舜亲手操作了食品快检车的农药检测工作。在工作人员的指导下，他成功地配置好检测剂和空白对照等检测液。经过比色对照，他成功地检测出农药残留阴性的结果。

在亲手完成农药快速检测的操作后，小队成员于钟舜表示：“食品快检是保障食品安全的有效手段，方便快捷、也易于操作，能够在短时间内对食品中的农药残留等多个指标进行快速检测。民以食为天，食以安为先，食品快检车是广大市民的食品安全防火墙。

食品安全快速检验车可以充分发挥其灵活性、流动性和快速性的优势，打通食品安全检测，服务群众的最后一公里，切实发挥食品安全的“侦察兵”、“过滤网”作用，全力保障广大人民群众的饮食安全，是保障人民群众饮食安全的一道坚实屏障。

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