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特色产业遍开花 青春聚力产业兴

来源:西北农林科技大学资源环境学院 作者:郭涵玉

为了响应党和国家号召,聚焦产业促进乡村发展、扎实稳妥推进乡村建设、突出实效改善乡村治理,增强以“强农”、“兴农”为己任意识,西北农林科技大学资环学院赴城固县桔园镇乡村振兴调研队,于7月27日至28日前往莲花街道办翟家寺村开展主题为“青春聚力乡村振兴”的产业振兴方面调研活动。

经队员们调查了解,翟家寺村拥有丰富的物产资源和悠久的历史文化传统,全产业以农业种植业为主,其最具特色的作物是羊肚菌。羊肚菌一般生长在自然森林当中,人工种植时,其对于环境的要求较高,适宜种植在沙地,并且在种植期间要格外注意保持通风和适宜的水分,同时也要尽量避免光照,需要专门搭建黑布大棚来提供弱光环境,以此提高菌丝的产量,因此市场产量不高;但羊肚菌又是一种珍贵的食用菌种,有着较高食用价值和药用价值,市场上的价格也一直居高不下。在国家政策的支持、政府的牵头下,翟家寺村因地制宜开展羊肚菌种植。现在,羊肚菌种植已成为该村的特色产业,小小羊肚菌俨然成为了带领村民致富的主力军。

望着道路两边绿油油的田地,羊肚菌究竟种在何处?这时,热心的村民解答了队员们的困惑。原来,羊肚菌的种植季节为1012月份,因为过高或过低的温度都会使其停止生长。目前羊肚菌的种植采用的是轮作机制,现在田地里种植的是水稻,等到水稻收割之后才开始种植羊肚菌,羊肚菌于次年四、五月份收获。用于种植羊肚菌的地一定要“放”,即同一片土地不能年年种植羊肚菌,这边一般是四年一次,这样即可保证土壤肥力又可以保证羊肚菌品质。每到羊肚菌收获的季节,在翟家寺村的羊肚菌种植基地,一朵朵羊肚菌破土而出,收获的不仅是羊肚菌,更是当地产业振兴的希望。一亩羊肚菌可以给种植户带来四至五万的收益,与之轮作的水稻、玉米等作物也有不错的收益,种植户的钱袋子一天天鼓起来了,生活也一天天好起来了。该地政府不仅在种植技术指导上下功夫,还发展了“企业引领-合作社跟进-农户参与”的经营模式,使得种植户们收益不断增加,农村经济不断发展,产业振兴蒸蒸日上。

调研的最后,队员们发放了调查问卷,深入了解了当地独具特色的羊肚菌的种植、生产、销售、收益情况,对当地产业振兴的发展进行了研究与讨论。根据结果汇总,队员们发现羊肚菌种植虽然已给村民们带来了很大的收益,但仍存在一些问题亟需解决,如:由于种植于田地,产量收入并不稳定,有时收成很好,但也存在颗粒无收的风险;细菌污染问题大大影响了当地农业的实际收获量。

通过本次调研活动,队员们更加深入地了解了当代村民们真实的产业发展状况,切实体会到了乡村振兴战略部署的重要意义及乡村振兴战略对村民生活的重大影响。村民的生活质量已取得显著改善,但还有一些问题亟待解决。在新时代的背景下,青年一代应肩负使命,要“听”、要“看”、要“说”,更要“做”,以实际行动为祖国发展献上自己的青春力量。

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