7月7日,广东医科大学向馨葵三下乡服务队来到惠来县隆江镇开展了一项为期一周的暑期社会实践活动。尽管七月盛夏酷暑难耐,却抵挡不住他们的热情。 走访了解实践地隆江 “甘露凝成一颗冰,露浓冰厚更芳馨”,古诗词中并不吝啬对荔枝的赞美,在现实生活中更是有着补益心脾、养血生津的作用。惠来县是粤东最大的荔枝生产区,种植荔枝历史悠久。隆江作为惠来县的一部分,自然也是种植荔枝的主力军。这里的荔枝因果肉晶莹剔透如白玉,果形如早期小姐荷包袋,俗称“玉荷包”。当你剥开它们果皮,会看见一颗晶莹剔透的白嫩嫩果肉,就像夜明珠一样。当你把夜明珠放进你的嘴里,会感到有一种清凉的感觉,当你咀嚼它时,会觉得香甜可口,清凉多汁,回味无穷。这样的的荔枝自是深得乡民的喜爱,对于盛夏的期待中少不了美美地吃上一口荔枝,甜而不腻的果肉中更是有着浓浓的幸福感。种植荔枝的农民大都五六十岁,有相当长的种植经验,因而这里的荔枝才如此甘甜可口。除此之外,隆江还盛产糖饼,走在隆江的街上,放眼望去都是糖饼铺,生活在这里的人每当出远门时都会带上这些特产。因为这里的糖饼,饼皮酥松,豆香浓郁,甜而不腻,口齿余香……糖饼作为休闲时光的美食,配上浓郁的香茶自是一绝;作为招待送礼,糖饼也是当仁不让的良品。此次活动中我们队伍也是走访了隆江多家糖饼铺,从中感受到了隆江糖饼的历史悠久与文化魅力。漫步在隆江镇的街头,萦绕着糖饼香味的一方小小糖饼铺却似青纱遮面的姑娘引人想要一探究竟,而一个个新鲜出炉的糖饼便满足着来来往往的人。面对着黄酥酥,热腾腾的糖饼很少有人能抵挡住它的诱惑,多也好,少也罢都要带回家中和亲人一同分享它的美味。 线下助农售荔枝 线上推广特产 “一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,荔枝的甘甜可口从古至今另多少人垂涎欲滴。一直以来,荔枝以早熟和质量好而久负盛名,畅销国内市场,远销日本、美国、英国等国家和地区。可以说,荔枝的销售范围是相当大的。本次助农活动的线下部分主要是助农销售荔枝,我们通过摆摊、下巷子吆喝等形式让农户的荔枝更好更快地销售,减轻农民们在这个大丰收季节里的压力。在这个酷暑难耐的季节,队伍也是有备而来,每个人都随身携带凉水,花露水等降温防蚊物品,热情洋溢地来到当地的荔枝园。在农户的帮助下,成员们很快掌握了采摘荔枝的技术兴高采烈地去帮助我们的农民伯伯。其中的一些伙伴还体验了一把上树的快乐,经过一番上树压枝,用剪刀摘得荔枝后,另一些伙伴便对枝叶进行裁减,尽管他们额头汗珠密布,却也收获了丰硕的果实。在用清凉的井水为荔枝降温之后,摘得的荔枝就能顺利的装上车载去市场售卖了。向馨葵三下乡服务队不仅在集市上摆摊售卖,还安排了一部分人在巷子吆喝售卖。学生助农的主题吸引到了亲切热情的叔叔阿姨们,鲜甜多汁的荔枝加上公道的价格,所采摘的荔枝很快便全部售卖完成。摘荔枝,卖荔枝让成员们体会到了农民的辛苦,对于食物来之不易也更能感同身受,也让伙伴们拥有了不同往常的成就感。向馨葵三下乡服务队通过在各大社交平台进行宣传也收获不少关注与订单,不仅如此,线上部分的售卖也更是收获满满。隆江糖饼历史悠久,有着百年前遗传下来的传统工艺和独特的配方。本次线上活动的目的是将在惠来地区为人熟知的糖饼推广到惠来以外地区,让外地的人们所品尝和了解,大力发展这一传统特色产品,发扬潮汕传统特色文化。因此,我们选取了具有五十多年历史的糖饼世家--詹双喜糖饼铺,通过朋友圈,抖音直播的方式去宣传销售这些特产,希望能让越来越多的人认识了解并且喜欢上惠来糖饼。队伍在与詹双喜店铺老板的交谈中,对糖饼的历史有更进一步的了解。香脆酥嫩,甜而不腻的糖饼中充满着隆江人民对幸福生活的向往和对这个小镇深深的归属感。在詹双喜店铺的支持下,在各大社交平台的对外介绍惠来糖饼的历史与糖饼的种类的宣传中,直播吸引了很多人的关注,得到了不错的反馈。此次活动通过网络营销的推广,成功地提高了惠来特产的知名度,并将其顺利地推向国内各地市场。向馨葵三下乡服务队也希望能够更多好的东西,美的东西同大家分享,为大家的夏天增添更多有趣的色彩。 宣传健康生活理念 “老喜身犹健,闲知兴更添。”健康高于一切。没有一个强健的身体,一切无从谈起。向馨葵三下乡服务队通过对专业知识的学习,非常注重健康问题。为加强隆江人民的健康观念,队伍自己打印出健康理念宣传单,打算通过纷发宣传单的方式向当地的人们宣传关于荔枝的健康理念。健康理念宣传单上不仅包含有荔枝的营养价值与过多吃荔枝所带来的坏处,还有荔枝不能同胡萝卜和青瓜一起食用的弊端。随后,在市场里,小公园里,大街小巷上……在隆江大大小小的地方都有着向馨葵三下乡服务队成员的身影。面对知识文化匮乏的人员,他们也会驻留脚步为其详细讲解海报内容,争取让大家都能了解到关于荔枝的知识。向馨葵三下乡服务队通过两天的努力,很大程度上让这个小镇的居民更多地了解到关于荔枝的健康理念,也收获到了当地村民们的赞美。 这个夏天,对于向馨葵三下乡服务队来说,是热烈而又充满意义的,这一年度的服务虽然已结束了,但我们奋斗的征程才刚刚开始,在为乡村振兴奉献自己力量的征程上,我们永不停歇。
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