岭南师范学院“忆书逐影”实践队：柴米油盐酱醋茶 厨房中酸甜苦辣

白砖铺成的屋子里放有一张锈迹斑斑的长椅和一个用来择菜的大木桌，屋子外边带着一个青苔覆墙的小院，院子里一米见方的红木桌摆满了锅碗瓢盆、油盐葱蒜，三尺有余的煤气灶上架着一口黝黑粗实的大铁锅，这就是“忆书逐影”实践队的后勤组成员们日常工作的地方。

早上天刚蒙蒙亮、众人还在呼呼大睡的时候，后勤组的成员们早已来到了这个临时搭建起来的小厨房准备干活了。姑娘们打头阵，先在屋子里哒哒哒地切好了肉，再低着头弯着腰把提前买好的蔬菜一点点剥开放进盆子里，仔细用水搓洗几遍，便往外边的小院里端了过去。这时外边的小伙子们也已经摆开了架势，各种调料排在一旁、一口大锅烧在中间，只等那洗好切好的材料一入锅，手中的锅铲立刻就开始翻云覆雨、排山倒海，不一会儿一道道分量足实、滋味地道的菜肴就上了桌。

中午是这些小姑娘小伙子们最煎熬的时候。每到中午，屋子上面挂着一个大火炉，一刻不停地投射着毒辣的阳光；院子里面还架着一个小火炉，毫不示弱地展示着火花和热量，直把这连风扇都没有的小院变成了烧烤架、小屋变成了电饭煲。在里面准备饭菜的成员们还没怎么动，斗大的汗珠就已经在额头上滚来滚去；一活动起来，衣服马上就被紧紧黏在了皮肤上，时不时还有不听话的珠子老想往眼睛里跑，让人叫苦连天。

厨房里的工作很辛苦，不过这些年轻人最多也只是嘴上抱怨，真到了要干活的时候其实都能从一而终，恰如这油烟熏人的厨房中那一盘盘鲜美的菜肴。

撰稿|谢欣琪

审核|钟思琪

发稿单位|岭南师范学院教育科学学院“忆书逐影”社会实践队

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