本网讯(尹艺雯 贾心平)为了进一步摸清雕花蜜饯相关产业发展现状,7月25日至7月27日,湖南女子学院马院支部书记易永平老师带领“芙蓉学子·乡村振兴”果“燃”青春团队深入怀化市靖州苗族侗族自治县夏乡村的青柚种植户,了解当地青柚种植、销售、加工情况。通过实地查看结合村部资料查询以及咨询种植户、村干部等方式,详细了解种植大户的规模、产量、市场销售以及目前存在的困难与问题。
果“燃”青春团队先后走访了多户青柚种植户,走进田间地头,与他们亲切交谈,听规划、问产量、问销路。
储吉花既是青柚的种植户同样也是雕花蜜饯的传承人,她一边清洗着雕刻完的青柚一边向我们介绍着当地青柚种植的情况,她说到:“当地的青柚多是未成熟时便会被采摘下来,用作雕花蜜饯的原材料。这成熟的青柚呢也不能吃,青柚在我们这也叫酸柚,口感偏酸。每家每户都会种些青柚作为雕花蜜饯的原材料,若是自家柚子没了也会收些别家的青柚雕刻。”
夏乡村主任李开银也是当地青柚种植户之一,她表示青柚单单作为雕花蜜饯的原材料推广性并不强。如何深入挖掘青柚制作青柚农副产品,实现青柚种植利益最大化是如今青柚产业、雕花蜜饯产业共同面临的问题。她同时也表示要发挥村干部的引领作用和党员先锋模范带头作用,带动更多的人发展青柚种植产业、雕花蜜饯制作产业之中,让产业助推乡村振兴。
通过走访调研,果“燃”青春团队成员充分了解了夏乡村青柚产业基本情况,为雕花蜜饯产业的发展规划与深入调研打下了坚实的基础。
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