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暑期实践|信智学院“寻诸暨星火,品同山风味”乡村振兴实践服务团赴诸暨市丽坞底村开展暑期

来源:浙江财经大学信息管理与人工智能学院 作者:王菁婷

暑期实践|信智学院“寻诸暨星火,品同山风味”乡村振兴实践服务团赴诸暨市丽坞底村开展暑期社会实践活动

带队老师:

陈明晶、洪宝华

学生负责人:

韩玉鸽

团队成员:

何周学、郭梦怡、王菁婷、杨佳钰、邵枫茗、宋鹏影、黄俊凯、金鑫

青年是乡村振兴的受益者,也是重要建设者。

党的十八大以来,习近平总书记高度重视青年到乡村一线建功立业,强调“乡村振兴,人才是关键”,要求“积极培养本土人才,鼓励外出能人返乡创业”,寄语大学生村官“热爱基层、扎根基层,增长见识、增长才干,促农村发展,让农民受益,让青春无悔”……2022年7月7日,信智学院“寻诸暨星火,品同山风味”乡村振兴实践服务团在指导老师的支持下踏上了前往同山镇的征程。

实践团队重点走访了丽坞底村,1927年1月,中国共产党早期党员寿松涛在这里建立了诸暨第一个农村党支部,打响了诸暨农民武装抗争北洋军阀的第一枪,土地革命、抗日战争、解放战争、抗美援朝等各个历史时期,丽坞底都有着艰苦斗争的光辉历史,走出了寿松涛、寿汉卿、沈树根等一大批革命志士和共产党人,战争中牺牲烈士多达7人。

实践活动开展的第一天,团队来到了丽坞底村文化礼堂,通过参观,团队成员对“诸暨小延安”背后所蕴含的红色精神有了进一步的了解与感悟,其中,讲解员寿仲学爷爷无私奉献的精神更是让我们看到了丽坞底村红色精神的传承。

此外,实践团队还前往了浙江同山醉美人酒业有限公司,醉美人酒业是第二批诸暨市非物质文化遗产体验点,项目名称为:同山烧酒传统酿造技艺。考察中,团队成员对“江南小茅台”——同山烧的酿造工艺有了初步的了解,同时,在周勇经理的叙述中,团队成员对于如何真正打开同山烧的销路,开展激烈的讨论,提出了自己的意见与建议。

实践团队还前往了醉美人酒业博物馆,场馆内各式各样的瓷器藏品不仅仅反映了当时社会的复古风潮,更承载了传统诗酒文化、社会习俗。团队成员提到提出可以在传统酒杯上镌刻诸暨独特的文化印迹,开拓酒产文创产品,以此讲述诸暨故事,吸引游客收藏纪念,可以更好地宣传同山烧酒业。此外,也可以以同山烧为主题设计纪念币、钥匙扣、冰箱贴、书籍等一系列文创产品。

当下科学技术的发展已经赋能了众多行业,中国传统的白酒行业也享受到了科学技术带来的新改变。从数字化营销到智能酿造,科技已经渗透到酒行业的诸多环节之中。实践团队依托自身知识储备,结合同山烧产业未来规划,将致力于以“信息力量”共同推动同山烧酒业的科学技术发展。此外,团队将以丽坞底村革命老区为线,推出红旅酿酒产品,从产品包装、设计、文化融合等方面进行调整,推动酒镇建设。

为更好地了解同山烧的销售情况,实践团队又专门来到线下专卖店进行探访。据店员介绍,他们售卖的酒主要来源于当地村民自家酿造。按照相关政策,这些小作坊生产的同山烧主要在诸暨当地销售,身价始终高不起来。如何规范小作坊生产,做大做强同山烧产业,促进村民增收致富成为亟待解决的难题。

为期一周的实践已经结束,本次实践不仅开阔了队员的眼界,更是探寻了自己的内心,大家不仅学到了历史知识、红色精神以及酿酒文化,还体会到了藏在背后的品质与精神。团队成员结合丽坞底村和同山烧各自的特色及优势,提出打造“酒旅融合新发展”的创新型发展模式,有望在提高同山烧销量的同时,进一步宣扬丽坞底村红色历史文化,从而助推丽坞底村乃至同山镇的乡村振兴。

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