当前位置: 主页 > 社会实践 >

中国海洋大学三下乡社会实践科普文章——河豚

来源:中国海洋大学 作者:Dear丶Ran

河豚是第一个被研究的海洋动物,其肉味鲜美、营养丰富,是一种名贵的高档水产品,被誉为“菜肴之冠”,但几乎所有种类河豚的卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中都含有河豚毒素(TTX)。

河豚毒素是一种神经毒素,人食入豚毒0.5mg就能致死。有趣的是虽然这种剧毒被称为“河豚”毒素,但河豚自身并无毒素。人类最早发现吃了河豚会中毒而死,于是就把“河豚毒素”(TTX)的“恶名”先送给了河豚,认为河豚制造了毒素。但其实一些其它鱼类、贝类、藻类等也含有TTX,甚至海洋沉积物底泥中也有TTX。河豚则通过食用这类的食物,使得TTX在身体不同的部位累积。故河豚毒素的真正来源是那些含有TTX毒源的微生物。

河豚毒素化学性质和热性质均很稳定,盐腌或日晒等一般烹调手段均不能将其破坏,只有在高温加热30min以上或在碱性条件下才能被分解。220℃加热20-60min可使毒素全部被破坏。中毒潜伏期很短,短至10-30min,长至3-6h发病,发病急,如果抢救不及时,中毒后最快的10min内死亡,最迟4-6h死亡。中毒后也缺乏有效的解救措施。毒素纯品在医药方面用途广泛,具有极高商业价值。

http://www.dxsbao.com/shijian/493249.html 点此复制本页地址

相关内容

电气学院学子返家乡之回访母校,展望未来

时间:2025年2月21日8:37 来源:安徽工业大学电气与信息工程学院作者:孙玉锋本次返高中宣传大学活动旨在向母校的高中生介绍我们的大学,提升他们对本校的认知与兴趣。活动于近日在庐江二…… 白岳松 安徽工业大学电气与信息工程学院查看全文 >>

电院学子返家乡之“回访母校,展望未来”

本次返高中宣传大学活动旨在向母校的高中生介绍我们的大学,提升他们对本校的认知与兴趣。活动于近日在庐江二中举行,通过宣讲、互动问答等形式,我们成功地向高中生们展示了大学的特色…… 孙玉锋 安徽工业大学电气与信息工程学院查看全文 >>

电气学子返家乡之张飞板面:一碗面条,千年传奇

在中国悠久的历史长河中,美食不仅是味蕾的享受,更是文化的载体。张飞板面,这道以三国名将张飞命名的面食,以其独特的制作工艺和深厚的文化底蕴,成为中华饮食文化中的一颗璀璨明珠。…… 白岳松 安徽工业大学电气与信息工程学院查看全文 >>

推荐内容

革命馆里话初心,奋斗路上正青春:福建医科大学基础医学院临床医学(“5

学雷锋系列活动三月的春风,带着温暖与希望,吹拂着大地,也吹响了传承雷锋精神的号角。为深入践行社会主义核心价值观,激励…

“名郡植春筑福庭”——“美化环境,共享健康” 名郡社区卫生行动

为营造整洁、卫生、健康的社区生活环境,团支部组织团员们对名郡荷塘社区环境进行了清理。福建医科大学基础医学院临床医学(…

仁心续火承先志,碧波芳草筑安康:福建医科大学基础医学院临床医学(“5

为将健康知识和服务送到社区居民身边,2025年3月15日福建医科大学基础医学院临床医学(“5+3”一体化)2023级志愿服务队第二小分…

清明追思,大爱永存 ——皖南医学院红十字协会举办清明节缅怀遗体捐献者活

为弘扬“人道、博爱、奉献”的红十字精神,倡导遗体捐献事业的社会价值,清明节前日,皖南医学院红十字协会在皖南医学院遗体…

郑州财经学院青年马克思主义者培养工程“秋实班”学员赴河南省团校参观学

为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大、二十届二中、三中全会精神,贯彻落实习近平总书记关于青年工…

最新发布

杭师大“3H”小队实践小记vol.5 | 以专业付诸实践 助力健康中国2030
2022年7月15日,“3H”慢病数字健康管理小队在总结前几次实践经验的基础上,组织开展了第二次“序贯式”健康宣教系统内容开发的专题讨论。在讨论开始前,小组成员们已经通过研读文献等途径对“序贯式”有了一个…
中国海洋大学三下乡社会实践科普文章——海洋植物
海洋植物指海洋中利用叶绿素进行光合作用以生产有机物的自养型生物,从低等的无真细胞核藻类到高等的种子植物,门类甚广,共13个门,10000多种。海洋植物不仅是海洋动物的天然“牧场”,而且是人类的绿色食品…
跟随周恩来总理的足迹,领悟伟人思想力量
“不负时代,不负韶华,不负党和人民的殷切期望!”这是七一建党一百周年大会上,习近平总书记对新时代中国青年的深切嘱咐。一百年前,一群心怀激荡的青年们聚在一起,种下了希望的火种。之后,无数仁人志士…
河南学子三下乡:普法任重道远,法治兴则国兴
6月28日,河南科技学院文法学院“弘法沧澜”法律援助实践团队走进登封市告成镇格子沟村开展法律援助志愿服务活动。当前,我国已开启全面建设社会主义现代化国家新阶段,进入新发展阶段,迫切要求进一步提升公…
梦圆红船,助力成长,你我同行
7月4日是我们湖北第二师范学院“红船行志愿服务队”来到咸宁市赤壁镇中学支教的第三天。作为红色之旅团队,我们带领小朋友们开启了一场红色剪纸文化的奇妙之旅。希望通过这次活动让小朋友们了解剪纸并爱上剪…
在服务中感悟人生意义
7月1日我代表曲阜师范大学教育学院“喜迎二十大,丹墨颂党恩”实践队去到东营市广饶县社区幼儿园,和那里的孩子们一起开展了“讲党课,学党史,传党魂”的讲课活动。上课前,幼儿园老师把我介绍给孩子们,她…
杭师大“3H”小队实践小记vol.4 | 以专业付诸实践 助力健康中国2030
7月13日,今天小队的主要活动是讨论宣教内容和主要形式,每位小组成员都依次将自己收集的资料以口头形式阐述和书面形式分享。我们宣教的主题主要有脂肪肝、糖尿病、健康饮食和运动,每个人侧重的内容不一样,…
河北工业大学社会实践队走进涉县一二九师基地,追溯红色记忆
悠悠百年,犹如白驹过隙。浙江嘉兴南湖的一艘小船,承载着民族的重托与希望,一路披荆斩棘,成为引领民族复兴的巨轮。历史因铭记而永恒,精神因传承而闪耀。如今,党的二十大即将召开,为追溯红色记忆、传承…
杭师大“3H”小队实践小记vol.3 | 以专业付诸实践 助力健康中国2030
为更好推动健康科普和企业宣讲的进程,杭州师范大学公共卫生学院“3H”慢病数字健康管理小队于7月13日对各自搜集到的科普视频及调查问卷进行了讨论。首先是在宣讲形式多样化方面,大家都积极热烈地提出了自己…
参观周恩来纪念馆,学习人民精神
周恩来是伟大的马克思主义者,伟大的无产阶级革命家、政治家、军事家、外交家,党和国家主要领导人之一,中国人民解放军主要创建人之一,是以毛泽东同志为核心的党的第一代中央领导集体的重要成员。周恩来同…