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西北农大三下乡:特色产业齐发展 青春聚力乡村兴

来源:西北农林科技大学资源环境学院 作者:文/郭涵玉 图/欧阳婉婷

“产业兴才能乡村兴!”日前,西北农林科技大学资环学院赴城固县桔园镇乡村振兴调研队前往城固县升仙村、谢家井村和翟家寺村进行产业振兴调研活动。深入的几日走访只为了解城固县产业振兴的基本情况以及亟待解决的问题,为当地产业振兴贡献青春力量。

8月1日,实践活动的调研正式启动,队员们在桔园镇的升仙村开启调研的第一站。团队在升仙村书记的带领下,前往桔园进行实地考察,并对当地桔子种植、销售等问题进行交流。“我们这里适合种桔子,气侯适宜,湑水河从旁边流经,这多少年一直种桔子;国家政策也好,会有人给我们来讲种植、施肥的技术,现在收成也比较稳定了。”书记如是说。一路上,书记热情地给团队科普着目前村里种植的其它农产品。近年来,村里不光种植桔子,许多农户将一部分土地用于桃子种植、羊肚菌种植,桔园内间植着花生、大豆、魔芋、芋头等作物,基础粮食作物如小麦、玉米和水稻都有种植。“种的东西多了,也能避免产业同质化,现在村民的生活越来越好了!”

下午,队员们在书记的带领下走进每家每户,向村民们发放了问卷调查,了解大家对国家政策的了解以及目前种植存在的问题。“现在我感觉比较明显的问题还是土壤地力下降,土壤板结情况比较严重,以前这一亩地比现在能多产个一两百斤不是问题。”“还是希望能引进点新品种桔子,地里的桔子都是十几年前的老品种了,有机会也想换换。”虽然目前还存在一些问题,但是村民们都感觉日子越来越好了,对未来也更加期待了。

8月2日,团队前往博望镇谢家井村的城固酒业进行调研。在负责人的带领下,队员们了解了浓香型酒及其制作工艺,并且品尝了1988年酿造的“老酒”。“决定我们这酒好的因素有四个,第一个是气候,城固县是汉中盆地中间的平原,气候适宜;第二是水质好,我们选址在谢家井,就是因为这口井水质好,汉江和湑水河在这里交界;第三就是粮食好,一方水土养育了一方粮,粮食的品质也很重要;最后是我们不断改进的酿酒工艺。”

在负责人的介绍下队员们了解到酒厂经历了几十年的发展,现在在政府的支持及酒本身的好品质下连年增收,酒的销量越来越好。目前,公司与陕科大建立了合作,进行酒品创新,生产具有独特口感的桔酒“金色桔韵”,带动当地农业特色发展以及当地产业经济发展,实打实地走出属于当地的乡村特色产业振兴道路。

8月3日,团队前往本次调研的最后一站翟家寺村,进行羊肚菌产业调研。团队到达后,满眼的玉米、水稻田,没有看见羊肚菌的身影。原来羊肚菌种植温度要求严格,一般于当年十月种植,次年五月收获,在收获完羊肚菌之后,可以在田里种上水稻,实现对土地的二次利用。人工种植时,其对于环境的要求较高,适宜种植在沙地,并且在种植期间要格外注意保持通风和适宜的水分,同时也要尽量避免光照,需要专门搭建黑布大棚来提供弱光环境,以此提高菌丝的产量。

一位村民热情地给团队介绍着“引进羊肚菌种植之后,收入一下提高了,一亩地至少能赚四五万,现在村里都盖起了新房!但是由于种植于田地,产量收入并不稳定,有时收成很好,有时候就会颗粒无收;还有一个就是细菌污染问题大大影响了当地农业的实际收获量。”团队认识到,目前,解决当地农业种植业面临的问题需要更多的人才与技术支持,以及更为科学的种植方式。

通过这次下乡实践活动,团队成员对乡村振兴战略有了更深入的了解,也对目前城固县产业振兴所存问题有了一定认识。乡村振兴切实给农民的生活带来的好处,农民的生活也在逐渐发展。但在真正实现乡村振兴的道路上,或多或少地存在相关技术引进、人才培养等问题需要解决,新时代下的青年学生理应观察问题,分析问题,进而解决问题,为国家乡村振兴战略的顺利实施贡献属于自己的青春力量。这次充满意义的社会实践活动将会在每一个团队队员的记忆之中留下浓墨重彩的一笔。”

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