四寻茗茶调研团对福建省宁德市内茶叶种质资源进行调研

为了解宁德市的茶叶品种、生态环境、采收方式、茶树特征等情况，8月1日，四寻茗茶调研团队与福建省宁德市坦洋工夫红茶生产相关人员进行了线上访谈调研。 本次调研调查主要针对中国四大茶区之一——华南茶区的福建省宁德市内的茶叶资源情况，四寻茗茶调研团队队员陈昀欣联系了坦洋工夫红茶相关人员，对于茶树具体特征、生长环境、茶叶的采摘方式、制作方式、行业发展方向和种植方面的见解和建议等方面进行了深入的调查，并在调研结束之后对采访进行了整合。福建省宁德市茶叶种类丰富，例如坦洋工夫红茶，福鼎白茶，天山绿茶，周宁高山云雾茶等多个品种。坦洋工夫红茶产于福建省福安市坦洋村福安市倚山临海，地貌丘陵为主，气候温暖湿润、光照充足、降水充沛、土壤以酸性的红壤和黄壤为主、土层深厚。福安茶叶中，坦洋工夫红茶具有举足轻重的地位，其制作工序复杂，远销欧洲、东南亚二十多个国家，是闽红三大功夫茶之首。现如今种植面积大幅度缩小，望通过结合现代生产技术改善生产环境，提高产量。在得到结果后，感谢本次参与访谈的相关人员，本次调研顺利结束。 通过本次调研，四寻茗茶团队初步了解福建省宁德市茶叶资源的情况，后期将在此基础上对中国四大茶区内的茶叶资源进行宣传与保护，实现对茶叶资源的创造性利用、开发与保护。

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