四寻茗茶调研团关于海南茶叶种质资源的调研

2022年7月29日,山东大学威海校区四寻名茶调研小组的成员梁家炜，在海南省白沙县进行了关于白沙绿茶的实地调研活动。 首先，梁家炜同学对当地的气候和环境进行了调研，了解到白沙境内属热带季风性气候，具有热带山区气候特征，日照长，光热充足，境内主要是山地地形。然后，通过对当地茶农和采茶人的走访，了解到白沙绿茶的生产较为聚集且种植区在白沙县内广泛分布，另外，梯田的的种植方式使得当地茶业旱涝保收。随着对茶园的实地走访，我们进一步了解到茶树多有80厘米高，成熟茶叶有7-8厘米，芽叶约3-4厘米，叶缘为锯齿状，叶脉为叉状状。且市面上茶叶的品种主要与采摘手法以及茶叶的部位有关，所以在采摘过程中的细节差距致使茶叶品种出现了不同。另外，我们还了解到，茶叶的产量主要与本地的雨水有关，雨水少，则叶芽少，冬末至春季则主要生产春茶，本地人称餐茶，尤其是春季早晨的茶叶会有附着露水，这时的茶叶品质最好。而11月份对茶树的修剪则会导致减产。在得到结果后，感谢本次参与访谈的相关人员，本次调研顺利结束。 通过本次调研，四寻茗茶团队初步了解福建省宁德市茶叶资源的情况，后期将在此基础上对中国四大茶区内的茶叶资源进行宣传与保护，实现对茶叶资源的创造性利用、开发与保护。

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