中国青年网日照7月7日电（通讯员周家合）沿海地区因地制宜发展海洋产业通常是带动区域发展的主要途径，2022年7月7日曲阜师范大学地理与旅游学院小海螺青春志愿服务队前往青岛市即墨区钓鱼嘴村实地考察海参养殖情况，探求其对乡村经济发展的影响。
海参，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一，不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用，营养价值极高，随着人均生活水平不断提高，海参的市场需求量逐年增加，所以海参养殖成为了沿海居民的重要致富手段。
图为村干部带领实践队员参观海参养殖水域（中国青年网通讯员 王涵星 摄）
科学规范养殖，提高海参产量
一路上，村民们向实践队员们介绍了人工养殖为什么要有大棚和池子。海参养殖对气候、海域要求较为严苛，温度、盐度等指标的变动会对其存活以及品质产生重大影响，由于海参对温度的敏感性，一年实际生长的时间不到半年，剩下一半多的时间处于休眠状态，目前海参养殖周期一般在 2-3 年，但实际生长的时间只需 1 年左右的时间，大棚养殖海参技术利用具有较为恒定的温度、盐度的深层海水，人工创造了一个四季皆宜的海参生长坏境，使得海参养殖的周期变短，增加了海参供应的能力，从而提高了海参的产量，增加了村民们的收入。村民们还介绍到，区里的农业部门还会经常派技术人员来到这里，对村民们提供技术支持，对养殖过程中遇到的问题进行科学的指导。
图为海参池实景（中国青年网通讯员 王涵星 摄）
引进良种，培养优质海参
优质苗种在海参产业中发挥着重要作用，不仅可以大幅度提高产量和生长速度，还可以有效提高产品出成率和降低成本。钓鱼嘴村引进抗高温、抗病害、生长快的海参新品种，推动了海参养殖产业的持续、健康发展。优质的苗种大大提高了海参的抗逆性，加上海参池的保护，为海参的健康稳定生长提供了进一步的保障，有效的提高了海参的产量。同时，它对于海水以及其他生长条件的要求变低，可使养殖的面积扩大，也方便了村民们的日常管理。优质海参营养价值与药用价值更高，其市场竞争力相应提高，在销售过程中会给农民们带来更高的经济价值。近年来海洋污染问题时有发生，导致市场上的海参质量有所下降，而钓鱼嘴村培育的优质海参利用人工养殖优势，能做到绿色养殖，不受污染影响，使海参更加畅销，为村民们创造财富。
图为优质海参苗（中国青年网通讯员 王涵星 摄）
拓宽销售渠道，促进经济发展
根据实践队员了解，目前钓鱼嘴村海参的主要销售方式为直接售卖和公司收购，这种售卖方式可以缩短运输时间，保障产品的品质，环节简便，但通常价格不高，经济效益低。目前市场上流通的海参大部分为干海参，需二次加工并包装，价格相对较高，为生产者创造的利润也就更高。实践队员们向村民们询问是否考虑过对海参进行加工后售卖，村民们表示有过二次加工的想法，但投资成本高，未来资金充足时会建造加工厂，从而提高经济效益。
图为成熟的海参（中国青年网通讯员 王涵星 摄）
在本次实地调研中，实践队员们充分了解了钓鱼嘴村海参养殖产业的发展，通过村民们的讲述也体会到了海参养殖作为当地支柱产业为村庄发展带来的变化。从靠运气到靠技术，老百姓切实享受到了乡村振兴的成果。实践队员们在村民的讲述中看到了他们对于未来美好生活的向往，大家相信通过科学的技术，勤劳的付出，一定会让生活越过越红火，钓鱼嘴村的明天一定会越来越好。
图为实践队员与海参养殖村民合影（中国青年网通讯员 王涵星 摄）
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