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茶香甜蜜,是我们在仙坑的回忆

来源:佛山科学技术学院医学院 作者:黄金叶

暑假是“三下乡”活动的热潮,“源心•夏乡”实践队来到仙坑村开启“振兴乡村”的活动啦。 我的美好旅程,总会不期而遇。在这满园茶香之中,仿佛做回了真正的自己,又感觉是心灵得到了藉慰。生活是忙碌的,阅历人生百态,却不及乡村生活的舒心之感。 乡村与我的缘分,自降生便已不可割舍。我喜爱乡村的草草木木,更爱那细水长流的景象。仙坑村与我,似乎存在着某种联系,它的事物,总能让我心向往之。那种熟悉而陌生的感觉,不知为何,让我产生对它深究的兴趣。一草一木,接各有所爱。我所向往的,是能够给我快乐舒适感事物。 初尝仙坑绿茶,苦又带着回甘。都说品茶能够看出人的品味,我却深不知其意,而我独爱绿茶加蜂蜜,先苦后甜的味觉,不正是我们解决问题后的乐趣吗?我虽不喜品茶,但我享受采茶的乐趣。跟着采茶阿姨的脚步,前往茶山,学着不同茶种的摘法,有样学样,乐在其中。渐渐地,双手变得轻快起来了,熟练起来了,可采茶的乐趣总是被烈日打散,依依不舍也已不能够在享受,但不能够也不允许失落,因为拿着茶篮走在乡间的小路上也能够寻找悠闲的气息。途中,望着山林的风吹草动,听着采茶阿姨讲述制茶工序,感觉一切是多么美好又是值得回忆的。 茶香吹进心里,挑动一颗炙热的心。青春动力在于喜爱事物,我的内心向阳光处。采茶阿姨热情的招待我们到她家做客,给我们展现制茶过程,杀青,揉捻,速冻制冰茶。作为一个参观者,我也许只会拍手叫好,但作为一个欣赏者,我享受的是制茶过程,揉捻使茶放出香气,直冲内心细闻茶香的渴望。在仙坑村,几乎每家每户都备有茶具,等有访客到来,她们就会先倒茶再开始访谈。客家人的接待礼,必有客家茶。每家每户的茶品种都不一,有的甘苦,有的稍甜,我偏偏不会品茶,既已如此,往后须细品,道人生意。 百花有百蜜,相争分雄雌。下乡体验乡村生活,客家特产我定一一品尝。叶氏养蜂几百年,养出不同口味的蜂蜜,春蜜与冬蜜,各有千秋,春蜜属高产,年产上千斤,品质不及冬蜜;冬蜜收季节影响,产量不确定,品质极嘉。我们到访的农户养蜂在家里的空地,蜂采百花,蜜称百家蜜。我品尝了一小口,是醇厚的感觉。乡村的味道,总能够结合乡村特有的元素,而蜜,与自然相接,与人容心交流,更像一个传递者,将我们与自然相沟通。喜蜜者,亦爱蜂,引喻之义则是天人合一。 我虽不知养蜂的诀窍,但我喜欢看到农户丰收后喜悦的面孔。养蜂伯伯面带微笑的带领我们观看他的养蜂场地,即使不是采蜜的季节,伯伯也愿意为我们打开蜂箱,给我们展现一二。我们买下了伯伯家的蜂蜜,因为纯正浓厚的蜂蜜总能让我们流连忘返,总是想留下仙坑村的一些东西留念。 一天的忙碌换取我感悟生活的机会,生活本就应该充满乐趣,也要不断的寻找乐趣,我喜摘茶与制茶,我欢蜂与蜜,这是我主动去感受与发现,便发展为一种乐趣。为何我会留恋某一事物,因为用心感受后会得到难以释怀的感觉。 于我而言,下乡体验的乐趣不是一时的,我们的生活节奏太快,忽视了本该拥有的生活气息,我所追求的,只不过是我们正常生活中没有感受到的事物。满园茶香是关不住我的心之向往,多一点人间烟火。醇厚的蜂蜜总是在拉动我与自然亲近,少一点人世间的喧嚣。

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