7月10日上午，厦门大学嘉庚学院科技创业中心怀川豫农团队前往河南省焦作市温县怀山堂生物科技有限公司进行参观。
参观非遗工坊
怀山堂作为温县当地怀药产业的龙头企业，对于当地的乡村振兴产生了重大影响。团队的第一站来到了怀山堂公司总部里的中国四大怀药健康非遗工坊。展厅分为了传承、创新、转化、食养、发展五大厅，我们领略到怀山堂传承发展史，铁棍牌山药的诞生、人的生命周期里会出现的健康问题……这些由大健康的食养理念打造出来的产品，在帮助怀山药推广的同时也对团队成员的助农实践产生了新的思想创新。其次，由河南中医药大学联合研发的AI健康状况评定系统，给团队成员科技创新与助农结合带来了新的思考方向。
汲取饮疗之道
参访结束，怀山堂生物科技有限公司董事长、国家非物质文化遗产项目代表性传承人——康明轩先生亲自接待团队共进午餐。席间，康明轩董事长讲解了中医养生与健康的知识，系统介绍了五蕴健康周期理论，分享了脾胃健康的重要性，倡导树立健康的生活方式。此外，康董还讲述了怀山堂的品牌文化，怀山堂传承246年，靠的是“凡事留余，处处为真”。怀山堂在产品上传承古法炮制工艺，结合现代生物科技，使山药食用的便利性与多样性得以提升。通过康董对当代年轻人饮食习惯悉心的教导，团队成员们对传统饮疗之道有了更深入的了解，同时也加深了对中华优秀传统文化的感悟。
探寻振乡之路
经过短暂的休整，团队在怀山堂公司的会议室与康明轩董事长探讨有关怀山堂企业对于温县乡村振兴的影响。怀川豫农团队在与董事长深入交流之后，了解了怀山堂在推动乡村振兴方面的巨大贡献。基于此，团队提出了有关温县乡村振的创新性想法，并得到了康总的认可。采访过后，怀川豫农团队将伴手礼赠与康总，并合影留念。
感悟留余文化
留有余，不尽之巧以还造化；留有余，不尽之禄以还朝廷；留有余，不尽之财以还百姓；留有余，不尽之福以还子孙。
康百万庄园凝聚了康家数百年的精神文化，折射着当地的历史底蕴，蕴含着当地的非遗文化。在一步步深入了解康百万庄园的过程中，团队了解了独具康家特色魅力的康氏家风、康氏精神以及当地的一些文化特色。留余思想是康氏家训的核心思想。留余的内核不仅适用于对名利的追求有所保留，更在于为人处世的方方面面。
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