湖北学子三下乡：了解七夕茶业，助力乡村振兴

七夕美人茶产自于美丽的神话传说中七夕故里，道教圣地武当山脚下——中国郧西。郧西是牛郎织女美丽爱情传说的发源地，七夕文化便由此源远流长。为了深入了解郧西七夕文化和下营村茶产业，7月3日，湖北汽车工业学院“仲夏村镇行，文化梦之旅”实践团队来到了湖北省十堰市郧西县的湖北七夕茶业生物科技有限公司，开展了“茶之路”。工作人员带领实践团队参观七夕美人茶加工厂车间，沉浸式感受七夕美人茶茶叶制作。据工作人员介绍，“七夕美人茶”应用了独特的现代高科技无氧真空发酵技术，结合了台湾传统制茶工艺。制茶过程包括采摘鲜叶、注氧、凉青做青、破壁、揉捻、真空、充氮、炒青、揉捻、干燥、成型。从茶的制作到外包装设计，无一不成就了七夕美人茶的诞生。甘鲜醇厚的怡美人、入口绵甜的睡美人、蜜香甘甜的虞美人、清鲜清香的秀美人都让人回味无穷。工作人员表示：“七夕美人茶的产品品质是企业的生命，我们将永远走在创新的最前沿。”

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