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乡村振兴,金寨起航第四篇

来源:安徽财经大学 作者:许佳怡

金寨电商扶贫超市——印象金寨“上街去”

浮雕展现的是金寨县境内爆发的立夏节起义和六霍起义的情景。由此相继诞生和组建了中国工农红军第11军32师和33师,那是金寨境内成立的最早的两支红军主力队伍。这面墙既展现了金寨作为革命老区的特征,又时刻提醒我们,继续发扬金寨革命老区的精神,做到扎根金寨、服务金寨。农博馆内还有金寨特色的农牧品,代表性的就是黑毛猪、山羊。这也是“印象金寨·农博馆以后向外主推的畜牧养殖类产品。这里有用于耕地的犁,这是“金寨上街去”直接从农户手中购买过来的。购买时,老乡们说,“因为现在很多地方耕种已经实现了机械化,放在家里长远也丢弃了,还不如交给你们向游客们展示。”这也侧面体现金寨的农业革新。目前养生观念已经非常深入人心。这里展示的主要有灵芝、天麻、孢子粉、蜂蜜等金寨特色农产品。其中的灵芝产区是沙河乡,具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效。天麻的主产区是古碑和南溪,其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症,是名贵中药。灵芝孢子粉可对人体进行免疫调节,美容养颜,养肝护肝,还能起到消炎作用。这里不仅仅是对农产品的展示,而是通过“上街去”的平台把这些特色农产品更加直观地展示给游客,增加它们的附加价值,为当地农户增收。这里展示的是金寨的羊肚菌,石耳,银耳,黑木耳,等特色菌类产品。其中羊肚菌在我们这里又叫雷打菇,它是所有菌类产品中含氨基酸种类最多的,对生长条件有极其严格的要求,非常珍贵。石耳主要生长在燕子河和天堂寨的悬崖峭壁之上,产量稀少,故其名曰,是在岩石上进行采摘,采收时需要吊在绳索上,相当危险,所以这个东西也显得更加珍贵。还有本地大量种植的黑木耳,黑木耳也被称为我们人体血管的清道夫,是广大老百姓的家常菜。

有了“上街去”电商平台,金寨的这些好东西就可以走出大别山,走进千家万户。这总能让我们回想起老家村东头的那棵老柳树。农闲时,乡亲们都聚集在一起家长里短,是儿时的回忆,是望得见山、看得见水、更是记得住的乡愁。金寨手工挂面分灰挂面、油挂面两种,都是纯手工制作。其用料仅含小麦份、盐、油,不含其他任何食品添加剂及防腐剂,是非常安全的日常食品。食用时,无须再加盐提味。摆设的都是农民日常生产用的一些农具,有陶瓷灌,风车,稻箩筐等,还有采茶用的筐篮,土灶。通过这些东西,游客会对金寨的淳朴的农村生活风貌有个初步的了解,是印象金寨·农博验馆展示农民生活的窗口。在印象金寨农博馆里展示的所有农具、农产品、和红色旅游标志,都是为了让顾客和游人对金寨县有个直观的了解,并能触摸了本地产品。

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