为了更好地推动本次三下乡实践活动的发展，佛山科学技术学院锦“汕”添花三下乡队伍做足准备。在活动开展前搜集了许多资料，对潮汕文化的进程有了进一步的认识。
根据资料，潮汕文化是中华一个富有特色的小分枝，它形成于明清两朝。汕头开埠以来，由于历史条件和国内外环境的变化，潮汕文化进入新的发展时期，出现了许多新的因素，内容空前丰富，色彩日趋鲜明，影响更为广泛。
潮汕文化既具有鲜明的地域特色，又带有中原文化的某些特点，贯穿于潮人整个社会生活之中。以潮汕英歌舞、工夫茶、潮汕饮食、潮汕商帮文化、潮汕善堂、潮汕祠堂，潮汕方言、潮绣、潮剧、潮乐、潮汕工艺、潮汕木雕、潮州大锣鼓、潮汕民居等为代表的潮汕文化影响深远，誉播海内外。 香港潮人盂兰胜会、潮汕英歌舞、潮汕侨批文化等多项被列为国家非物质文化遗产。
锦“汕”添花队伍成员根据实际情况经过讨论选择了本次三下乡实践活动的几个重点，包括开埠文化、侨批文化、潮汕非遗文化等。
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