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三下乡:深入乡镇企业实地调研 营销知识助力乡村振兴——石泉县乡村振兴暑期社会实践队走访

来源:武汉理工大学管理学院 作者:石泉县乡村振兴小

2022年8月11日,武汉理工大学市场营销系党支部教师代表王海斌副教授、汪秀婷副教授、黄颖老师及五名学生,在管理学院副院长王超和市场营销系党支部书记吴小艳的带领下,组成了一支乡村振兴暑期实践队,远赴武汉理工大学乡村振兴与定点帮扶单位——陕西省安康市石泉县中池镇堰坪村开展营销实践调研和指导活动。

武汉理工大学管理学院石泉县乡村振兴暑期实践队在中池镇堰坪村驻村第一书记刘小刚的带领下,实地走访调研了中池镇生产虾稻米、养生茶及乳酸菌富硒鸡蛋等产品的乡镇企业,并现场与各企业的负责人和营销人员进行了营销实践的交流及指导工作。

中池镇筷子铺村的虾稻米企业拥有稻田约300亩,近年来平均产量约一亩地1200斤。武汉理工大学市场营销系党支部的老师们指出:虾稻米应实施精准的市场定位,突出其原生态、绿色无公害、健康品、营养价值高等特点,赢得注重绿色健康养生偏好的高端消费者的欢迎,获得比一般稻谷更高的利润。此外,虾稻米田地周围环境优美,“山上有果香,山下有稻田,山旁有牛羊”,形成了良好的生态系统,可积极开发虾稻米田的文旅产业,开展田园露营休闲等活动,为石泉县中池镇整体经济发展提供新动力。

武汉理工大学管理学院石泉县乡村振兴暑期实践队来到生产“山有道”品牌系列养生膏方和养生茶的企业。创业者周文响应国家大力发展生态农业及大健康产业的政策号召,发展黄精等药用植物的仿野生种植,运用柴火古法制作养生膏方,并大力发展养生茶项目。但目前仍存在产品运营不佳,品牌建设不足、宣传力度不够、销售渠道主要依托圈子口碑传播等问题。武汉理工大学管理学院王超副院长建议:研究黄精等药用植物的目标市场仍然很重要,除考虑消费者终端外也可将产品面向平台,需不断打造新商业模式。市场营销系党支部书记吴小艳副教授通过对国内外环境进行分析,指出随着养生群体的年轻化,该产品的目标群体依旧很大。王海斌副教授、汪秀婷副教授和黄颖老师建议:可以将产品品类做成不同系列进而进行不同的品类认证,延伸产品线的宽度和长度。其次,在现有基础上可考虑与其他企业合作等方式扩大企业规模、增加利润

武汉理工大学管理学院石泉县乡村振兴暑期实践队实地走访了乳酸菌富硒鸡蛋生产企业,深入了解乳酸菌富硒鸡蛋从生产到销售的全过程。团队成员建议该企业重视讲好品牌故事、打造差异化品牌。品牌并非只是一个标志,更是一个故事、一种承诺、一种文化。品牌宣传中突出产品特色,让消费者认识到乳酸菌富硒鸡蛋与普通土鸡蛋的区别,愿意为这类优质健康稀缺的产品支付较高的价格。

近年来,石泉县围绕“支部建在产业链、党建引领新乡村”的思路,贯彻“绿水青山就是金山银山”的发展理念,大力发展优势特色主导产业如虾稻米、乳酸菌富硒鸡蛋、南瓜籽油等产业。武汉理工大学管理学院市场营销系党支部团队此次深入乡镇企业实地调研,正是为了深入了解石泉县中池镇特色主导产业的发展现状和问题,运用营销学知识对其营销问题提出具体建议,做到精准施策、精准帮扶,实施智力助农、知识助农。

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